Abatitor 3xGN1/1 600×400 mm

Descrierea produsului

Abatitor 3 tavi – Solutia profesionala pentru racirea rapida a alimentelor

Abatitorul 3xGN1/1 600×400 mm face parte din categoria echipamentelor profesionale esentiale pentru orice bucatarie din domeniul HoReCa precum restaurante, laboratoare de patiserie si cofetarie, catering sau fast-food-uri. Acest aparat de tip blast chiller permite racirea si congelarea rapida a preparatelor alimentare, pastrand calitatea, prospetimea si siguranta produselor. Ideal pentru unitati care au nevoie sa optimizeze procesele de productie si sa respecte standardele stricte de igiena si siguranta alimentara, abatitorul blast chiller contribuie la eficienta si organizarea fluxului de lucru in bucatarie.

Beneficii si avantaje ale utilizarii unui abatitor blast chiller

Utilizarea unui abatitor in bucataria profesionala aduce multiple avantaje. In primul rand, racirea rapida de la temperaturi inalte la cele scazute reduce semnificativ timpul de asteptare, prevenind dezvoltarea bacteriilor si contaminarea alimentelor. Astfel, abatitorul 3 tavi protejeaza textura, gustul si valoarea nutritionala a preparatelor. Constructia robusta din otel inoxidabil garanteaza durabilitatea si igiena, iar functiile moderne precum panoul electronic de control si sonda de temperatura faciliteaza operarea si monitorizarea procesului. Izolatia eficienta si gazul refrigerant ecologic asigura consum redus de energie si performante optime chiar si in cele mai solicitante medii profesionale.

Cum raspunde abatitorul 3xGN1/1 nevoilor specifice din bucatariile profesionale

Capacitatea de a raci rapid pana la 12 kg de alimente si de a congela 8 kg in intervale scurte face din acest abatitor blast chiller o alegere versatila pentru diverse tipuri de preparate, fie ele patiserie, produse gastronomice sau catering. Dimensiunile compacte permit integrarea usoara chiar si in spatii restranse fara a compromite capacitatea. Controlul electronic si sistemul automat de dezghetare asigura un flux de lucru neîntrerupt, eliminand necesitatea interventiilor frecvente. Astfel, aparatul sprijina eficient productia in restaurante, cofetarii si alte unitati alimentare, contribuind la mentinerea unui standard inalt al sigurantei alimentare.

Descopera acum oferta noastra de abatitoare blast chiller profesionale

Pentru a optimiza procesele din bucataria ta profesionala si a asigura calitatea preparatelor, alege acest abatitor 3 tavi performant si usor de utilizat. Exploreaza intreaga gama de abatitoare blast chiller pentru solutii adaptate nevoilor tale specifice si investeste in echipamente care cresc productivitatea si siguranta alimentara

Informatii suplimentare