Cuptor patiserie vatra 8x60x40 cm sau 12 pizze Ø40 cm

Descrierea produsului

Cuptor patiserie vatră 8x60x40 cm sau 12 pizze Ø40 cm – Performanță profesională pentru HoReCa

Cuptorul patiserie vatră 8x60x40 cm sau 12 pizze Ø40 cm este alegerea ideală pentru unitățile HoReCa care doresc să asigure preparate de calitate superioară într-un timp eficient. Acest cuptor pizza profesional oferă flexibilitate și fiabilitate, fiind perfect pentru pizzerii, patiserii, brutării și alte unități care necesită coacere de volum. Designul său eficient și materialele premium asigură atât performanță, cât și un aspect profesional.

Performanță excepțională și control avansat al temperaturii

Cu o putere de 20,1 kW și o gamă de temperaturi între 45 și 455 °C, cuptorul este conceput pentru a face față cerințelor variate ale bucătăriilor profesionale, oferind coacere uniformă și rapidă. Panoul de control digital permite setarea independentă a temperaturii în partea superioară și inferioară a camerei de coacere, ceea ce garantează rezultate perfecte pentru fiecare produs, fie că este vorba de pizza, pâine sau produse de patiserie.

Construcție solidă și materiale de înaltă calitate

Cuptorul este realizat din oțel inoxidabil pentru partea frontală și ușă, ceea ce îl face rezistent la uzură și ușor de curățat. Lateralele și partea din spate sunt fabricate din tablă vopsită electrostatic, oferind o protecție suplimentară împotriva coroziunii și un aspect profesional. Suprafața de coacere din cărămidă refractară (șamotă) asigură o distribuție uniformă a căldurii, oferind fiecărui preparat o textură autentică. Geamul dublu termorezistent optimizează izolația termică, protejând operatorii și păstrând temperatura constantă.

Eficiență energetică și consum redus

Proiectat cu o izolație termică superioară, acest cuptor reduce pierderile de căldură, fiind ideal pentru utilizare economică. Iluminarea interioară cu halogen permite monitorizarea produselor fără deschiderea ușii, menținând astfel o temperatură constantă și economisind energie. Reglajul termic rapid permite atingerea temperaturii optime într-un timp scurt, perfect pentru locațiile cu flux mare de lucru.

Avantaje și funcționalități competitive pentru HoReCa

• Versatilitate maximă: Ideal pentru o gamă largă de produse, inclusiv pizza, pâine și produse de patiserie, cuptorul este o soluție versatilă și completă pentru afaceri diverse din sectorul HoReCa.
• Control digital avansat al temperaturii: Reglajul independent al temperaturii în partea superioară și inferioară permite o coacere personalizată pentru fiecare preparat.
• Design compact și durabil: Dimensiunile optimizate și materialele premium fac din acest cuptor o alegere practică pentru spații profesionale.

Beneficii pentru afacerea dvs.

1. Performanță constantă și rezultate de top: Tehnologia avansată și controlul precis al temperaturii asigură o coacere uniformă și constantă, esențială pentru calitatea produselor.
2. Capacitate mare și adaptabilitate: Cu posibilitatea de a găzdui atât tăvi de patiserie, cât și tăvi de pizza, cuptorul este ideal pentru spațiile limitate, dar cu necesități mari de producție.
3. Consum redus de energie și întreținere minimă: Construcția izolantă și componentele durabile asigură un cost de operare eficient pe termen lung.

Cuptorul patiserie vatră 8x60x40 cm sau 12 pizze Ø40 cm este o alegere excelentă pentru unitățile HoReCa care își doresc un cuptor de înaltă performanță, capabil să livreze rezultate de calitate și să optimizeze eficiența energetică. Această soluție profesională este ideală pentru afacerile dedicate excelenței în bucătărie, oferind funcționalitate și durabilitate într-un echipament de top.

Informatii suplimentare