Cutit pentru feliere, ergonomic, lama inox 400 mm

Descrierea produsului

Cutit de bucatarie profesional pentru feliere – performanta si control in bucatariile moderne

Parte din gama premium de cutite profesionale, acest cutit de bucatarie profesional este special conceput pentru operatiuni de feliere precise, rapide si eficiente. Se adreseaza tuturor unitatilor din domeniul alimentatiei publice, de la bucatarii profesionale, restaurante si fast-food-uri, pana la carmangerii si linii de productie industriala. Este un instrument esential in orice set cutite bucatarie profesionale, datorita calitatii sale superioare si fiabilitatii in utilizare intensiva.

Feliere impecabila cu un cutit profesional ergonomic

Acest cutit impresioneaza prin lama lunga din otel inoxidabil, conceputa dintr-o singura bucata, cu un profil concav ce imbunatateste semnificativ echilibrul si precizia in timpul taierii. Ascutirea realizata manual si testarea laser a unghiului de taiere (<35°) asigura o experienta profesionala si un randament constant. Ideal pentru felierea carnii, a branzeturilor, a produselor de panificatie sau patiserie, este recomandat tuturor bucatarilor care cauta o unealta sigura, eficienta si confortabila.

Constructie durabila si design adaptat mediului profesional

Materialul lamei – otel inox AISI 420 cu adaos de molibden si vanadiu – garanteaza duritate ridicata, rezistenta la coroziune si flexibilitate optima. Mânerul din Santoprene si polipropilena are proprietati antiderapante si ergonomice, fiind mult mai sigur in utilizare fata de manerele traditionale. Vizibilitatea cutitului este sporita datorita culorii verzi, ceea ce contribuie la siguranta in zonele aglomerate de lucru. Poate fi spalat in masina de spalat vase si dezinfectat, oferind astfel un plus de igiena si intretinere usoara.

Parte esentiala din orice set de cutite profesionale

Acest cutit este ideal pentru completarea unui set de cutite profesionale, fiind alegerea perfecta pentru operatiuni repetitive si precise de feliere in fluxuri de lucru intense. Performanta sa il face indispensabil in bucatariile comerciale moderne, unde fiecare detaliu conteaza.

Exploreaza intreaga gama de Cutite bucatarie

Pentru un plus de eficienta in activitatea ta profesionala, iti recomandam sa descoperi si celelalte modele din selectia noastra de cutite bucatarie – fiecare produs este atent ales pentru a raspunde celor mai inalte standarde din domeniul HoReCa si alimentar.