Abațitor Blast chiller 10xGN 1/1 sau 10x 600×400 mm Bakerynorm

Descrierea produsului

Solutia profesionala de abatitor 10 tavi pentru unitati Horeca

Abațitorul blast chiller 10xGN 1/1 sau 10x 600×400 mm Bakerynorm face parte din gama de echipamente esențiale pentru bucătării profesionale, laboratoare de patiserie și cofetărie, restaurante sau fast-food-uri. Acest abatitor cofetarie combină tehnologia de răcire rapidă cu o construcție robustă, răspunzând cu succes cerințelor exigente ale mediului profesional de alimentație publică.

Beneficii și avantaje ale unui abatitor blast chiller performant

Utilizarea acestui abatitor 10 tavi asigură păstrarea calității și siguranței alimentelor prin răcirea rapidă și eficientă, prevenind dezvoltarea bacteriilor și menținând prospețimea produselor. Performanța superioară a aparatului reduce timpul de așteptare și crește productivitatea în bucătăriile profesionale, contribuind la optimizarea fluxurilor de lucru. În plus, folosirea agentului refrigerant ecologic R290 face ca acest blast chiller să fie o alegere sustenabilă pentru orice unitate Horeca preocupată de impactul asupra mediului.

Caracteristici tehnice adaptate nevoilor profesionale

Construcția integrală din oțel inoxidabil AISI 304 conferă durabilitate și igienă ridicată, iar dimensiunile compacte îl fac ușor de integrat în spațiile dedicate. Capacitatea de 10 tăvi GN 1/1 sau dimensiunea standard Bakerynorm răspunde flexibil necesităților diverse ale industriei alimentare. Funcțiile avansate, precum panoul digital de control, sonda de temperatură și dezghețarea automată, oferă un control precis și simplificat al procesului de abatere, esențial pentru menținerea standardelor înalte de calitate și siguranță alimentară.

Descoperă gama completă de abațitoare profesionale pentru patiserie și cofetărie

Explorează oferta noastră și alege un abatitor blast chiller adaptat nevoilor tale pentru a eficientiza procesele de răcire și congelare în bucătăria ta profesională. Beneficiază de echipamente fiabile, construite pentru performanță și durabilitate, care susțin excelența în prepararea produselor culinare.

Informatii suplimentare