Aparat de incalzit carnati cu robinet, GN 1/2, pentru legume la abur, WEV 12

Descrierea produsului

Aparat de incalzit carnati cu robinet pentru servire controlata

Aparat de incalzit carnati cu robinet, WEV 12, este un echipament electric de blat pentru mentinerea la cald a carnatilor si pentru legume la abur. Configuratia cu 2 compartimente GN 1/2 permite organizarea separata a preparatelor, potrivit pentru puncte de fast-food, pizzerii, cafenele sau zone de servire cu preparate calde.

Configuratie incalzitor carnati GN 1/2 cu evacuare

Formatul GN 1/2 este sustinut de o adancime de 150 si de fundul fals inclus. Incalzirea este amplasata sub baza cuvei, iar intervalul de temperatura de la 30 °C la 90 °C permite adaptarea functionarii la tipul preparatelor si la ritmul de servire. Capacul rabatabil completeaza echiparea standard a acestui model.

Robinetul de evacuare ofera o modalitate practica de golire a cuvei dupa utilizare. Aceasta configuratie este relevanta in fluxurile unde echipamentul este utilizat frecvent pentru carnati sau pentru preparate care necesita lucru cu abur. Indicatorii pentru functionare si incalzire permit urmarirea starii de operare.

Constructie de blat din otel inoxidabil

Unitatea are constructie de blat si este realizata din otel inoxidabil. Dimensiunile nete de 269 x 364 x 244 mm ajuta la evaluarea spatiului necesar pe masa de lucru sau pe linia de servire. Greutatea neta de 6.00 kg este o informatie utila pentru stabilirea pozitiei de utilizare.

Comenzile au protectie IPX4, conform specificatiei produsului. Aceasta caracteristica, impreuna cu constructia compacta si capacul rabatabil, defineste o configuratie orientata spre activitati de mentinere la cald si servire in spatii profesionale cu lucru repetitiv.

Alimentare electrica pentru utilizare profesionala

Aparatul functioneaza la 230 V / 1N – 50 Hz si are puterea electrica de 1.000 kW. Sectiunea conductoarelor CU este de 0,5 mm². Aceste date trebuie corelate cu alimentarea electrica disponibila in zona de amplasare, inainte de punerea in functiune.

Pentru operatorii care doresc un aparat de incalzit carnati cu robinet cu configuratie GN 1/2, modelul reuneste incalzirea sub cuva, fundul fals, capacul rabatabil si evacuarea. Combinatia sustine gestionarea preparatelor calde in puncte comerciale cu servire directa.

Descopera gama completa de Blat cald si alege varianta potrivita pentru specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare