Bain marie electric pentru 2 GN 1/1 de 200 mm, cu robinet golire, BMV 2120

Bain marie electric pentru GN 1/1 de 150 mm, cu robinet golire, BMV 1115
Bain marie electric pentru GN 1/1 de 200 mm, fara golire, BM 1120
Cod produs: RG00000096 Categorie:
0 out of 5
( Nu există recenzii până acum. )

4.010,60 lei fără TVA (4.852,83 lei cu TVA)

Afișează prețul în euro / lei cu butonul de mai sus
Brand:RM Gastro
  • Bain marie electric pentru 2 GN 1/1 de 200 mm, cu robinet golire, BMV 2120
  • Constructie: de banc, unitate electrica, din otel inoxidabil
  • Capacitate GN: 2 x GN 1/1, adancime 200 mm
  • Interval temperatura: 30 °C / 90 °C
  • Control: protectie IPX4; indicatoare pentru functionare si incalzire
  • Incalzire: sub fundul cuvei; functie de mentinere la cald
  • Evacuare: robinet de golire
  • Alimentare electrica: 230 V / 1N – 50 Hz / 3.000 kW; sectiune conductori CU: 0,75 mm²
  • Dimensiuni nete (W x D x H): 794 x 598 x 299 mm
  • Dimensiuni brute (W x D x H): 650 x 850 x 350 mm
  • Greutate (neta / bruta): 23.50 kg / 26.00 kg
Cod produs: RG00000096 Categorie:

Descrierea produsului

Bain marie electric pentru 2 GN 1/1 de 200 mm cu golire controlata

Un bain marie electric pentru 2 GN 1/1 de 200 mm este destinat mentinerii la cald a preparatelor in fluxul de servire din bucatarii profesionale, restaurante sau unitati de catering. Configuratia de banc ocupa spatiul de lucru necesar unei zone calde compacte, iar robinetul de golire sustine evacuarea apei dupa utilizare.

Configuratie GN pentru doua pozitii de servire

Echipamentul are doua pozitii pentru format GN 1/1, cu adancime de 200 mm. Aceasta configuratie permite organizarea simultana a doua preparate in zona de pastrare la cald. Pentru operare, bain marie de banc 2 GN 1/1 adancime 200 mm foloseste incalzirea amplasata sub fundul cuvei.

Temperatura reglabila pentru mentinere la cald

Intervalul de temperatura este cuprins intre 30 °C si 90 °C, astfel incat operatorul poate adapta nivelul de incalzire la preparatul tinut in cuva. Indicatoarele pentru functionare si incalzire ofera semnalizarea starii echipamentului in timpul utilizarii. Functia declarata este mentinerea la cald.

Constructie din otel inoxidabil si protectia comenzilor

Materialul indicat pentru echipament este otelul inoxidabil, potrivit pentru zonele de lucru unde sunt necesare suprafete usor de integrat in activitatea zilnica. Comenzile beneficiaza de protectie IPX4. Aceasta caracteristica trebuie luata in calcul impreuna cu procedurile interne de utilizare si curatare ale locatiei.

Alimentare electrica si format de banc

Acest bain marie electric pentru 2 GN 1/1 de 200 mm functioneaza la 230 V / 1N – 50 Hz si are puterea electrica de 3.000 kW. Sectiunea indicata pentru conductorii CU este de 0,75 mm². Dimensiunile nete de 794 x 598 x 299 mm ajuta la evaluarea spatiului disponibil pe bancul de lucru.

Evacuarea apei dupa utilizare

Robinetul de golire este o dotare relevanta pentru gestionarea apei din cuva dupa incheierea programului de lucru. Greutatea neta de 23.50 kg si constructia de banc sunt repere utile pentru planificarea pozitionarii echipamentului in zona de mentinere la cald.

Exploreaza oferta completa de Bain Marie si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare

Greutate cu ambalaj 26 kg

Recenzii

There are no reviews yet

Add a review
You must be logged in to post a review Log In