Cratita inox profesionala, cu capac, 1,9 litri, 160 mm

Descrierea produsului

Cratite inox profesionale pentru gatire controlata

Aceasta cratita inox profesionala face parte din gama de cratite inox profesionale, conceputa pentru activitati de gatire in bucatarii profesionale, restaurante, bistrouri, servicii de catering sau laboratoare de patiserie si cofetarie. Capacitatea de 1.9 l si diametrul de 160 mm o recomanda pentru prepararea controlata a sosurilor, cremelor, garniturilor, toppingurilor ori portiilor mici.

Cratita profesionala din inox cu fund multistratificat

Otelul inoxidabil satinat ofera o constructie potrivita pentru utilizare profesionala, iar fundul multistratificat contribuie la o buna conducere a caldurii in timpul gatirii. Structura capsulata a fundului este conceputa pentru rezistenta la coroziune, un aspect important pentru ustensilele folosite frecvent in procese culinare variate.

Prin diametrul de 160 mm si inaltimea de 95 mm, cratita permite lucrul cu cantitati reduse, fara a ocupa inutil spatiu pe plita. Capacul inclus sustine prepararea etapelor care necesita mentinerea caldurii in vas.

Vas pentru plite cu gaz, electrice, ceramice si cu inductie

Cratita cu capac este compatibila cu plite pe gaz, electrice, ceramice si cu inductie. Aceasta versatilitate ajuta la integrarea vasului in bucatarii cu surse de caldura diferite, inclusiv atunci cand echipamentele sunt modernizate sau configurate mixt.

Manere sudate pentru utilizare practica

Manerele sudate in mai multe puncte sunt proiectate sa nu se incalzeasca, contribuind la o manevrare mai practica in timpul lucrului. Dupa utilizare, cratita poate fi spalata in masina de spalat vase, facilitand includerea sa in fluxul obisnuit de igienizare din unitatile HoReCa.

Exploreaza oferta completa de Cratite inox profesionale si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare