Cuptor patiserie si gastronomic electric Colombo, 20 tavi, touchscreen

Descrierea produsului

Acest cuptor electric profesional, model Colombo, este proiectat pentru a oferi excelență în gătit și coacere în restaurante, patiserii, catering și alte unități din domeniul HoReCa. Cu funcții avansate precum controlul touchscreen, umidificarea reglabilă și sistemul automat de spălare, acest cuptor îmbunătățește eficiența și calitatea în bucătăriile profesionale.

Avantaje și Beneficii ale Cuptorului Gastronomic Colombo

1. Capacitate extinsă: Cu o capacitate de 20 tăvi, acest cuptor este ideal pentru prepararea simultană a mai multor porții, economisind timp și resurse.
2. Tehnologie avansată: Ecranul tactil de 7 inchi și capacitatea de a stoca până la 1000 de rețete permit operarea intuitivă și personalizarea proceselor de gătit.
3. Sistem de ventilație optimizat: Cele 4 ventilatoare centrifugale cu balanced-revers asigură distribuția uniformă a căldurii, eliminând riscul de gătire neuniformă.
4. Funcții speciale: Funcția Delta-t și umidificarea reglabilă oferă control complet asupra temperaturii și umidității, fiind ideale pentru preparatele care necesită condiții precise de gătire.
5. Construcție robustă: Fabricat din oțel inoxidabil, cuptorul este durabil, rezistent la uzură și ușor de întreținut, respectând cele mai înalte standarde de igienă.
6. Sistem automat de spălare: Curățarea eficientă este asigurată de funcția automată de spălare, economisind timp și efort.
7. Eficiență energetică: Puterea de 36 kW și tehnologiile integrate optimizează consumul de energie, reducând costurile operaționale.

Cuptor Gastronomic Profesional – Aplicații Diverse

Acest cuptor gastronomic profesional este potrivit pentru multiple scenarii de utilizare:

• Restaurante: Gătirea preparatelor principale și a garniturilor cu rezultate uniforme și consistență perfectă.
• Patiserii și brutării: Ideal pentru coacerea produselor de patiserie datorită funcțiilor de umidificare și distribuției precise a căldurii.
• Catering: Capacitatea pentru 20 tăvi GN 1/1 îl face ideal pentru evenimente mari sau volume ridicate de preparate.
• Fast-food-uri și cafenele: Perfecțiunea preparatelor rapide, datorită funcțiilor avansate și vitezelor ajustabile ale ventilatoarelor.

De ce să Alegi Cuptorul Electric Colombo?

1. Performanță garantată: Proiectat în Italia, acest cuptor combină inovația tehnologică cu excelența în gătit.
2. Flexibilitate și control: 44 faze de gătit și panoul touchscreen oferă un control detaliat pentru fiecare rețetă.
3. Siguranță și confort: Sonda de temperatură inclusă, iluminarea interioară și materialele de calitate superioară oferă o experiență sigură și eficientă.
4. Economie de timp: Funcțiile automate, cum ar fi preîncălzirea și spălarea automată, simplifică procesele și optimizează productivitatea.
5. Design ergonomic: Dimensiunile compacte și structura robustă îl fac ușor de integrat în orice bucătărie profesională.

Comandă Acum Cuptorul Gastronomic Colombo, 20 Tavi, Touchscreen

Transformă experiența de gătit în bucătăria ta profesională cu un cuptor electric profesional care combină tehnologia avansată cu performanța de neegalat. Cu modelul Colombo, ai garanția unei investiții care optimizează calitatea, timpul și eficiența proceselor de gătit.

Adaugă acum acest cuptor gastronomic profesional în coșul tău de cumpărături și oferă clienților tăi preparate de excepție!

Informatii suplimentare