Cutit profesional pentru mezeluri Sanelli, lama 315 mm

Descrierea produsului

Cutit pentru mezeluri din gama de cutite macelarie

Cutitul profesional pentru mezeluri Sanelli face parte din gama de cutite macelarie destinata operatiunilor de feliere in carmangerii, macelarii, magazine alimentare si bucatarii profesionale. Lama lunga de 315 mm ofera suprafata de lucru necesara pentru taierea controlata a mezelurilor si pentru portii cu aspect uniform.

Lama lunga din otel crom-molibden pentru feliere precisa

Otelul crom-molibden folosit pentru lama, cu duritate de 54-56 HRC, sustine utilizarea repetata in activitati de preparare si servire. Lungimea lamei permite ghidarea mai usoara a taierii pe produse de dimensiuni mai mari, fiind potrivita pentru operatorii care urmaresc felii regulate si manipulare eficienta la tejghea sau in zona de productie.

Maner antiderapant pentru control la utilizare

Manerul antiderapant combina doua tipuri de material: o zona dura de culoare rosie si o zona moale de culoare verde. Aceasta configuratie este conceputa pentru o prindere sigura si un control mai bun in timpul feliarii, aspect important in fluxurile de lucru repetitive din unitatile comerciale si zonele de procesare a carnii.

Cutit profesional Sanelli usor de igienizat

Cutitul poate fi spalat in masina de spalat vase si poate fi oparit, facilitand integrarea sa in rutinele de curatare specifice mediilor profesionale. Combinatia dintre lama lunga, constructia din otel crom-molibden si manerul cu aderenta il recomanda ca cutit pentru mezeluri pentru activitati care necesita precizie si organizare in procesul de lucru.

Exploreaza oferta completa de Cutite macelarie si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare