Divizor aluat semi-automat cu 10 diviziuni patrate

Descrierea produsului

Divizor aluat semi-automat cu 10 diviziuni pătrate – un echipament profesional esențial pentru unitățile HoReCa, conceput pentru a asigura o divizare rapidă și precisă a aluatului. Ideal pentru brutării, patiserii și pizzerii, acest aparat semi-automat asigură o porționare uniformă și eficientă, adaptabilă la volume mari de producție.

Caracteristici și avantaje principale

Acest divizor aluat semi-automat cu 10 diviziuni pătrate este proiectat pentru a îmbunătăți eficiența în producție și a asigura o divizare precisă a aluatului, indiferent de specificațiile produsului final. Realizat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, echipamentul oferă durabilitate și igienă superioară, fiind rezistent la utilizarea zilnică intensivă. Operarea semi-automată permite un control precis al divizării, în timp ce varianta automată include un panou de comandă capabil să stocheze până la 10 programe predefinite pentru o utilizare flexibilă.

Beneficii principale:

1. Productivitate și versatilitate – Cu o capacitate de până la 20 kg de aluat și o productivitate de 850 bucăți/oră, acest divizor volumetric aluat este ideal pentru unitățile comerciale mari care doresc să optimizeze fluxul de lucru.
2. Diviziuni uniforme pentru porționare precisă – Dimensiunea pătrată de 100 x 200 mm asigură o divizare constantă a aluatului, ceea ce reduce variațiile de greutate și îmbunătățește consistența produsului final.
3. Sistem de curățare integrat – Lamele sunt echipate cu un sistem de curățare care facilitează întreținerea, menținând igiena aparatului în mediul de lucru profesional.
4. Materiale durabile și sigure – Realizat din oțel inoxidabil și dotat cu suport de aluat din polietilenă alimentară PE500, echipamentul respectă toate standardele de igienă alimentară și este pregătit pentru utilizare intensivă.
5. Operare semi-automată flexibilă – Posibilitatea de operare manuală oferă control complet asupra divizării, iar varianta automată, cu panoul de comandă, permite adaptarea la diverse rețete prin stocarea programelor personalizate.

Funcționalitate și eficiență pentru utilizare profesională

Acest divizor aluat patiserie este optimizat pentru nevoile specifice ale unităților HoReCa, asigurând un proces de divizare eficient, sigur și igienic. Opțiunile de operare semi-automată și automată permit adaptabilitate în funcție de volumul de producție și tipul de aluat. Materialele de înaltă calitate și designul ergonomic facilitează utilizarea și întreținerea zilnică, fiind ideal pentru activitatea intensă din domeniul HoReCa.

Recomandat pentru:

• Brutării și patiserii – Ideal pentru divizarea rapidă a aluatului pentru o gamă variată de produse de panificație, oferind dimensiuni constante și rezultate uniforme.
• Pizzerii și restaurante – Echipament perfect pentru pregătirea eficientă a porțiilor de aluat pentru pizza și alte produse, asigurând consistență și calitate constantă.
• Unități de catering și alte afaceri HoReCa – Echipament versatil, ideal pentru afacerile care au nevoie de un proces rapid și igienic de divizare a aluatului.

Performanță și fiabilitate pentru afaceri de succes

Acest divizor aluat automat cu 10 diviziuni pătrate este o soluție practică și eficientă pentru afacerile care au nevoie de o productivitate crescută și o calitate constantă a produselor. Designul robust, sistemele avansate de operare și funcțiile de curățare integrate oferă o experiență optimă de utilizare, simplificând procesul de divizare și maximizând eficiența în producție.

Informatii suplimentare