Divizor aluat semi-automat cu gratar

Descrierea produsului

Divizor aluat semi-automat cu grătar – un echipament profesional de înaltă performanță, proiectat pentru unitățile HoReCa care necesită un proces eficient și precis de divizare a aluatului. Ideal pentru brutării, patiserii și pizzerii, acest divizor de aluat cu grătar oferă flexibilitate și control, fiind perfect pentru producția de produse de panificație și patiserie de calitate.

Caracteristici și avantaje principale

Acest divizor aluat semi-automat oferă o operare manuală ușoară prin acționarea manetei, permițând divizarea precisă și eficientă a aluatului. Cu o structură robustă și componente fabricate din oțel inoxidabil, aparatul garantează o durabilitate extinsă și o igienă optimă, fiind ideal pentru utilizarea zilnică în unități cu volum mare de lucru. Grătarul cu 20 de diviziuni permite o compartimentare uniformă a aluatului, ceea ce îl face excelent pentru o gamă variată de produse.

Beneficii principale:

1. Capacitate mare și productivitate ridicată – Cu o productivitate de 240 kg pe oră și o capacitate maximă de 12 kg de aluat, divizorul răspunde cerințelor unităților comerciale care au nevoie de un flux continuu și consistent de producție.
2. Flexibilitate în divizare – Grătarul cu 20 de diviziuni permite porționarea uniformă a aluatului, fiind ideal pentru produse de panificație, chifle și produse de patiserie.
3. Sistem de curățare integrat – Echipat cu un sistem de curățare a lamelor, divizorul facilitează întreținerea rapidă și menține igiena necesară în mediile de producție profesională.
4. Materiale rezistente și sigure – Fabricat din oțel inoxidabil și echipat cu suport din polietilenă alimentară PE500, divizorul asigură o utilizare de lungă durată și respectă toate standardele de siguranță alimentară.
5. Operare semi-automată – Designul semi-automat permite controlul manual al procesului de divizare, asigurând precizie și flexibilitate pentru a adapta porționarea la specificațiile fiecărui produs.

Funcționalitate și eficiență superioară pentru unitățile HoReCa

Acest divizor volumetric aluat este o soluție eficientă și fiabilă pentru orice afacere din domeniul HoReCa, facilitând divizarea precisă și rapidă a aluatului într-un mod controlat și igienic. Cu un grătar de 20 diviziuni, operatorii pot obține bucăți uniforme de aluat, eliminând variabilitatea și reducând pierderile. Materialele de calitate premium, precum oțelul inoxidabil, sunt ușor de întreținut și durabile, rezistând utilizării intense pe termen lung.

Recomandat pentru:

• Brutării și patiserii – Ideal pentru divizarea și porționarea uniformă a aluatului pentru produse de panificație și patiserie.
• Pizzerii și restaurante – Perfect pentru pregătirea aluatului de pizza și a altor produse ce necesită o divizare uniformă și precisă.
• Unități de catering și alte afaceri HoReCa – O soluție excelentă pentru unitățile comerciale cu volum mare de producție, care necesită un flux continuu și eficient.

Echipament profesional pentru eficiență maximă și precizie de neegalat

Acest divizor aluat patiserie cu grătar și diviziuni asigură o divizare rapidă, precisă și igienică a aluatului, ideală pentru cerințele unui mediu de producție intensiv. Operarea semi-automată permite adaptabilitate în procesul de divizare, fiind o investiție valoroasă pentru orice afacere HoReCa care pune accent pe calitate, eficiență și consistență.

Informatii suplimentare