Dospitor cuptor patiserie vatra Trays 6L-66L

Descrierea produsului

Dospitor cuptor patiserie vatră Trays 6L-66L – Echipament profesional pentru unități HoReCa de patiserie și panificație

Dospitorul cuptor patiserie vatră Trays 6L-66L este o soluție avansată pentru unitățile profesionale din domeniul HoReCa, oferind performanță optimă pentru patiserii, brutării, laboratoare de cofetărie și unități alimentare. Acest dospitor patiserie este proiectat pentru a asigura dospirea uniformă și constantă a aluatului, contribuind la obținerea unor produse de cea mai înaltă calitate, gata să satisfacă standardele profesionale.

Eficiență energetică și control precis al temperaturii Dospitorul funcționează la o tensiune de alimentare de 230V, cu o putere instalată de 2 kW, ceea ce asigură o eficiență energetică de top și costuri reduse de operare. Intervalul de temperatură de lucru de 0-60°C este ideal pentru orice tip de dospire, menținând temperatura optimă pentru dezvoltarea texturii aluatului și evitând uscarea acestuia. Datorită controlului precis al temperaturii, dospitorul profesional Trays 6L-66L asigură o dospire echilibrată și constantă, esențială pentru obținerea unui produs final de înaltă calitate.

Capacitate generoasă și flexibilitate ridicată Cu o capacitate extinsă de 18 tăvi de 600×400 mm și o distanță de 90 mm între tăvi, acest dospitor aluat permite un flux de aer uniform, garantând condiții perfecte pentru aluat și evitând uscarea prematură. Acest spațiu optimizat este ideal pentru unități care necesită producții ridicate, iar dimensiunile exterioare de 1500x965x900 mm permit integrarea echipamentului în spațiile profesionale specializate, fără a ocupa excesiv din zona de lucru.

Construcție robustă și durabilă Realizat din materiale rezistente și ușor de întreținut, precum oțelul inoxidabil, dospitorul Trays 6L-66L garantează durabilitate și rezistență sporită la utilizare zilnică în medii profesionale. Acest design durabil și igienic face față rigorilor din sectorul HoReCa, în care standardele de igienă și siguranță sunt esențiale. Greutatea de 107 kg oferă stabilitate, iar structura sa robustă îl face potrivit pentru utilizarea intensivă.

Compatibilitate extinsă pentru soluții integrate Acest dospitor horeca este compatibil cu o gamă largă de cuptoare profesionale, inclusiv modelele TRAYS6L, TRAYSGLASS6L, TRAYS66L și TRAYSGLASS66L. Această compatibilitate extinsă oferă utilizatorilor o soluție integrată de dospire și coacere, permițând un flux de lucru continuu și eficient în cadrul bucătăriilor profesionale.

Avantaje pentru afacerea dvs. în sectorul HoReCa Optând pentru dospitorul Trays 6L-66L, faceți o investiție într-un echipament performant care sporește productivitatea și asigură rezultate de calitate superioară pentru orice preparat pe bază de aluat. Capacitatea sa mare și eficiența energetică permit obținerea unor produse perfect dospite, adaptate cerințelor ridicate ale clienților din sectorul HoReCa. Acest dospitor patiserie este soluția ideală pentru patiserii și brutării care au nevoie de un echipament de încredere pentru o dospire perfectă.

Dospitor cu vatră Trays 6L-66L – partenerul de încredere pentru patiserii și panificație profesionistă!

Informatii suplimentare