Dospitor cuptor patiserie vatra Trays 6L-6L-6L

Descrierea produsului

Dospitor cuptor patiserie vatră Trays 6L-6L-6L – Echipament profesional pentru unități HoReCa specializate în panificație și patiserie

Dospitorul cuptor patiserie vatră Trays 6L-6L-6L este soluția profesională ideală pentru unitățile HoReCa, oferind o experiență avansată de dospire a aluatului și optimizând fiecare etapă din procesul de producție. Acest dospitor patiserie este conceput special pentru patiserii, laboratoare de cofetărie și brutării, precum și pentru restaurante și unități comerciale care prioritizează calitatea și eficiența.

Performanță ridicată și eficiență energetică Funcționând la o tensiune de alimentare de 230V și cu o putere instalată de 2 kW, dospitorul oferă un consum energetic optimizat, perfect pentru uzul zilnic intens. Intervalul de temperatură de lucru de 0-60°C asigură o flexibilitate maximă în prepararea diverselor tipuri de aluat, oferind condițiile ideale pentru obținerea unei texturi uniforme și bine dezvoltate.

Capacitate și organizare spațială eficientă Cu o capacitate de 9 tăvi de 600×400 mm și o distanță între tăvi de 78 mm, acest dospitor aluat este proiectat pentru a permite o circulație uniformă a aerului cald, esențială pentru o dospire corectă și constantă. Distanța optimizată între tăvi ajută la prevenirea uscării aluatului și asigură o hidratare corespunzătoare, astfel încât fiecare produs să fie dospit uniform. Dimensiunile exterioare compacte de 1500x965x550 mm fac ca acest dospitor să se integreze perfect în spații profesionale, fără a sacrifica eficiența.

Materiale de calitate și design durabil Structura din oțel inoxidabil asigură nu doar o durabilitate îndelungată, ci și o întreținere ușoară, fiind rezistent la coroziune și igienic, ideal pentru standardele ridicate din sectorul HoReCa. Greutatea de 86 kg oferă stabilitate și siguranță în timpul utilizării, făcându-l un echipament robust, capabil să facă față unei utilizări intense și continue.

Compatibilitate extinsă pentru soluții integrate de dospire și coacere Dospitorul Trays 6L-6L-6L este compatibil cu o gamă variată de cuptoare profesionale de pizza, inclusiv modelele TRAYS6L, TRAYSGLASS6L, TRAYS66L și TRAYSGLASS66L, permițând astfel configurarea unui sistem complet și integrat de dospire și coacere. Această compatibilitate oferă o flexibilitate maximă în utilizare, asigurând un flux de lucru continuu și eficient pentru orice tip de preparat pe bază de aluat.

Beneficii pentru afacerea dvs. în sectorul HoReCa Dospitorul profesional Trays 6L-6L-6L este alegerea ideală pentru afacerile HoReCa care doresc să sporească eficiența și calitatea produselor de panificație și patiserie. Capacitatea sa generoasă, structura durabilă și compatibilitatea extinsă fac din acest dospitor horeca un echipament indispensabil pentru a oferi produse bine dospite, cu textură perfectă și gust desăvârșit.

Alegeți dospitorul vatră Trays 6L-6L-6L – partenerul perfect pentru rezultate profesionale în bucătăria dumneavoastră HoReCa!

Informatii suplimentare