Plita fry-top electrica neteda 97×48 cm, cromata, FTHC 90 E

Descrierea produsului

Plita fry-top electrica neteda 97×48 cm pentru gatire profesionala

Plita fry-top electrica neteda 97×48 cm, cromata, FTHC 90 E este un echipament electric de banc pentru operatiuni de gatire pe suprafata plana. Suprafata de lucru masoara 970 x 480 mm si are grosimea de 10.00 mm. Configuratia este potrivita pentru bucatarii profesionale, fast-food-uri si pizzerii care au nevoie de o zona dedicata preparatelor gatite direct pe plita.

Suprafata cromata neteda pentru preparare directa

Suprafata de lucru este realizata din otel cromat si are un finisaj din crom lustruit de 0.03 mm. Formatul neted ofera o baza continua pentru lucru, fara striatii. Ca fry top electric cu suprafata neteda 97×48 cm, acest model pune la dispozitie o zona ampla pentru organizarea preparatelor in timpul serviciului.

Grosimea de 10.00 mm este un element important al configuratiei plitei. Plita profesionala cu suprafata cromata pentru gatit este prevazuta si cu recipient pentru grasime lichida, care colecteaza lichidele rezultate in timpul folosirii. Marginea nu este detasabila.

Zone de incalzire cu reglaj separat

Plita fry-top electrica neteda 97×48 cm dispune de zone de incalzire independente, cu control separat pentru fiecare zona. Aceasta configuratie permite setarea fiecarei zone in functie de ritmul de lucru ales. Echipamentul are incalzire uniforma si un interval de temperatura cuprins intre 50 °C si 300 °C.

Indicatorii de functionare si incalzire ofera informatii vizibile despre starea echipamentului. Protectia IPX4 este specificata pentru comenzi. Aceste date sunt relevante in exploatarea zilnica, unde reglajul temperaturii si monitorizarea starii de incalzire sustin organizarea clara a procesului de gatire.

Alimentare electrica si configuratie de banc

Modelul functioneaza la 400 V / 3N – 50 Hz si are o putere electrica de 9.000 kW. Este indicata sectiunea conductoarelor CU de 2 mm². Constructia este de tip banc, iar picioarele reglabile permit ajustarea pozitiei echipamentului pe suprafata de lucru. Materialul indicat pentru constructie este AISI 430.

Dimensiuni pentru planificarea spatiului de lucru

Dimensiunile nete sunt 991 x 541 x 288 mm, iar greutatea neta este de 73.00 kg. Aceste repere ajuta la evaluarea suprafetei necesare pe bancul de lucru. Pentru manipulare si receptionare, dimensiunile brute sunt 705 x 1055 x 540 mm, cu greutatea bruta de 80.00 kg.

Descopera gama completa de Plita grill profesionala si alege varianta potrivita pentru specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare