Grill panini electric cu placi striate 57×24 cm, 400 V, PD 2020 R

Descrierea produsului

Grill panini electric cu placi striate 57×24 cm pentru preparare pe banc

Grill panini electric cu placi striate 57×24 cm este o unitate electrica de banc, destinata prepararii prin contact. Configuratia PD 2020 R foloseste placi striate cu suprafata de 570 x 240 mm si alimentare la 400 V / 3N – 50 Hz. Este o optiune relevanta pentru fast-food-uri, pizzerii, cafenele si bistrouri care pregatesc panini si alte produse presate.

Placi striate cu suprafata sablata fara acoperire

Placile striate creeaza contactul specific acestui tip de grill, iar grosimea de 8.00 mm este o caracteristica concreta a configuratiei. Suprafata este sablata fara acoperire. Dimensiunea de lucru permite organizarea prepararii pe o zona ampla, fara ca echipamentul sa devina un model de pardoseala.

Ca gratar de contact cu placi striate, echipamentul integreaza un recipient pentru grasime lichida. Acesta colecteaza lichidele rezultate in timpul utilizarii. Constructia din otel inoxidabil completeaza configuratia unui echipament destinat lucrului profesional pe blat.

Control comun al placii superioare si inferioare

Grillul are incalzire uniforma si control comun al placii superioare si inferioare. Intervalul de temperatura este cuprins intre 50 °C si 300 °C, astfel incat setarea poate fi adaptata produsului pregatit. Indicatorii de functionare si de incalzire ofera informatii vizibile despre starea aparatului in timpul exploatarii.

Pentru presa pentru panini electrica 57×24 cm, acest mod de control poate fi relevant atunci cand se urmareste o setare unitara pentru cele doua placi. Puterea electrica declarata este de 6.000 kW, iar consumul indicat pentru zona 1 si zona 2 este de 1,2 kW pentru fiecare zona.

Alimentare trifazata si protectia comenzilor

Alimentarea la 400 V / 3N – 50 Hz trebuie luata in calcul la planificarea conexiunii electrice. Specificatia indica o sectiune de 1 mm² pentru conductorii CU. Comenzile au protectie IPX4, o informatie utila pentru evaluarea configuratiei echipamentului in zona de preparare.

Format compact pentru posturi de preparare

Cu dimensiuni nete de 614 x 433 x 186 mm si greutate neta de 30.00 kg, grill panini electric cu placi striate 57×24 cm are un format de banc. Datele de gabarit ajuta la verificarea spatiului disponibil pe masa de lucru, iar inaltimea redusa trebuie corelata cu organizarea postului de preparare.

Descopera gama completa de Contact grill si alege varianta potrivita pentru specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare