Gratar de contact semiautomat cromat, 2 placi superioare, KDA 66 ED

Descrierea produsului

Gratar de contact semiautomat cu placi netede cromate

Gratar de contact semiautomat cromat, cu 2 placi superioare, este un echipament de masa pentru operatiuni de gatire pe suprafete netede. Configuratia include o placa de 650 x 480 mm si doua placi superioare de 320 x 380 mm. Este o solutie potrivita pentru unitati fast-food, pizzerii si restaurante care au nevoie de o suprafata de contact cu mai multe zone de lucru.

Configuratie cu doua placi superioare

Placile netede permit lucrul pe o suprafata continua, fara profilare. Cele doua placi superioare completeaza placa inferioara, iar grosimea declarata a placii este de 10.00 mm. Finisajul cromat durabil este o caracteristica importanta a acestei variante, vizibila direct in denumirea si configuratia produsului.

Gratar de contact semiautomat are zone de incalzire independente. Fiecare zona de pe placa inferioara beneficiaza de control separat, iar placile superioare au la randul lor control distinct. Aceasta configuratie ajuta operatorul sa gestioneze diferit zonele de lucru, in functie de preparatele aflate simultan pe gratar.

Control termic intre 50 si 300 °C

Intervalul de temperatura de la 50 la 300 °C permite reglarea functionarii in functie de procesul de gatire utilizat. Incalzirea uniforma este declarata pentru echipament, iar indicatoarele pentru functionare si incalzire ofera repere vizuale in timpul exploatarii. Aceste elemente sunt utile in fluxurile unde operatorul urmareste mai multe comenzi.

Colectarea grasimii si protectia comenzilor

Recipientul pentru grasime lichida face parte din configuratia gratarului si sustine gestionarea reziduurilor rezultate in timpul utilizarii. Comenzile au protectie IPX4. Pentru un gratar de contact semiautomat utilizat intens, aceste date merita analizate impreuna cu modul de organizare a postului de lucru si cu tipul de preparate planificate.

Constructie de masa si date pentru amplasare

Echipamentul are constructie de masa, cu material declarat AISI 430. Dimensiunile nete sunt 658 x 760 x 442 mm, iar greutatea neta este 90.00 kg. Puterea electrica declarata este 12.000 kW. Aceste date ofera repere concrete pentru evaluarea spatiului disponibil si a alimentarii electrice necesare in zona de preparare.

Exploreaza oferta completa de Contact grill si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare