Gratar de contact semiautomat cromat, 650×480 mm, KDA 63 ED

Descrierea produsului

Gratar de contact semiautomat cromat cu placi netede

Gratar de contact semiautomat este un echipament de masa pentru preparare pe placi netede, destinat fluxurilor de lucru din fast-food-uri, pizzerii si restaurante. Configuratia cromata include suprafete de 650 x 480 + 320 x 380 mm, oferind zone distincte de lucru pentru preparatele care necesita contact direct cu placa.

Configuratie cu placi de contact si zone controlate separat

Placa inferioara are control separat pentru fiecare zona de incalzire, iar placile superioare beneficiaza de comanda proprie. Aceasta configuratie permite ajustarea functionarii in functie de zona utilizata, fara a trata intreaga suprafata ca pe un singur spatiu de gatire. Incalzirea uniforma este prevazuta pentru mentinerea unui regim constant pe placile active.

Un grill semiautomat cu placa 650×480 mm se potriveste activitatilor care necesita o suprafata principala ampla, completata de o placa suplimentara de 320 x 380 mm. Grosimea de 10.00 mm este o informatie relevanta pentru compararea configuratiei placilor intre echipamentele de contact din aceeasi categorie.

Suprafata cromata si colectarea grasimii lichide

Finisajul cromat durabil este specific suprafetelor de gatire ale acestui model. Placile netede sunt potrivite pentru preparate care necesita o suprafata continua de contact. Recipientul pentru grasime lichida colecteaza grasimea rezultata in timpul utilizarii, contribuind la organizarea zonei de lucru in operatiunile repetate.

Temperatura reglabila si semnalizare de functionare

Gratar de contact semiautomat functioneaza intr-un interval de temperatura de la 50 °C la 300 °C. Indicatorii pentru functionare si incalzire ofera repere vizibile privind starea echipamentului. Protectia IPX4 este aplicata comenzilor, iar separarea controalelor pentru zonele de incalzire sustine gestionarea configuratiei de placi disponibile.

Alimentare electrica si format pentru masa

Echipamentul este proiectat pentru amplasare pe masa si are alimentare la 230 V / 1N – 50 Hz, cu putere electrica de 9.000 kW. Materialul indicat este AISI 430. Pentru evaluarea spatiului necesar, dimensiunile nete sunt 658 x 760 x 442 mm, iar greutatea neta este 66.00 kg.

Date utile pentru manipulare si pozitionare

Dimensiunile brute de 725 x 800 x 564 mm si greutatea bruta de 75.00 kg sunt date utile pentru manipularea echipamentului. Formatul de masa, configuratia cu placi netede si controlul separat al zonelor trebuie analizate impreuna cu spatiul de lucru disponibil si cu tipul de preparate realizate in mod curent.

Vezi toate produsele din categoria Contact grill si compara modelele disponibile pentru nevoile unitatii tale.

Informatii suplimentare