Gratar electric cu temporizator digital si placa de contact cromata, FTHC 60 ED + KD 30 T

Descrierea produsului

Gratar electric cu temporizator digital pentru gatire de contact

Gratar electric cu temporizator digital este un echipament electric de banc, cu suprafete netede si placa de contact cromata. Configuratia este potrivita pentru fluxurile de lucru din fast-food-uri, pizzerii si bucatarii profesionale, unde prepararea la contact necesita control direct asupra zonelor de incalzire.

Placile netede cu finisaj crom durabil

Placile au dimensiunile declarate de 650 x 480 + 320 x 380 mm si grosimea de 10.00 mm. Suprafata neteda are finisaj crom durabil, iar placa de contact completeaza configuratia pentru gatire prin contact. Un fry top cromat cu placa de contact raspunde astfel unei utilizari orientate spre preparate care necesita o suprafata lisa.

Intervalul de temperatura este cuprins intre 50 °C si 300 °C. Incalzirea uniforma este indicata in datele tehnice, iar controlul separat se aplica fiecarei zone de incalzire de pe placa inferioara si placilor superioare. Aceasta configuratie permite setarea distincta a zonelor disponibile, in functie de ritmul de lucru.

Temporizator digital si indicatori de functionare

Gratar electric cu temporizator digital include temporizatorul digital in denumirea configuratiei, alaturi de indicatori pentru functionare si incalzire. Comenzile beneficiaza de protectie IPX4. Elementele de control sunt relevante pentru personalul care urmareste starea echipamentului in timpul operatiunilor repetate de preparare.

Configuratie de banc si date electrice declarate

Echipamentul are constructie de banc, cu dimensiuni nete de 660 x 660 x 400 mm. Alimentarea este de 230/400 V / 1/3N – 50 Hz, iar puterea electrica declarata este 9.000 kW. Sectiunea indicata pentru conductorii CU este de 4 mm², aspect care trebuie corelat cu instalatia electrica disponibila.

Colectarea grasimii si constructia declarata

Gratar electric cu temporizator digital este prevazut cu recipient pentru grasime lichida. Marginea nu este detasabila. Materialul declarat este AISI 430, iar exteriorul este indicat in culoarea otel inoxidabil. Greutatea neta de 62.00 kg completeaza datele utile pentru evaluarea pozitionarii echipamentului pe bancul de lucru.

Descopera gama completa de Contact grill si alege varianta potrivita pentru specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare