Insula bufet cald bain-marie, 6 x GN 1/1, cuva de 200 mm, 60…100°C, finisaj Hemlock, RED+, ES RED+ 6H

Descrierea produsului

Insula bufet cald bain-marie 6 x GN 1/1 pentru servire organizata

Insula bufet cald bain-marie 6 x GN 1/1 este o unitate electrica incalzita, configurata pentru prezentarea si servirea preparatelor in format GN 1/1. Cele 6 compartimente permit organizarea simultana a mai multor preparate, fiind potrivita pentru zone de autoservire din restaurante, cantine sau servicii de catering.

Configuratie cu 6 compartimente GN 1/1

Configuratia este prevazuta pentru 6 recipiente GN 1/1, iar adancimea de 200 mm defineste formatul cuvelor utilizate. Aceasta configuratie ajuta la separarea preparatelor in timpul servirii si ofera o prezentare ordonata a ofertei calde. Un bufet incalzit bain marie 6 GN 1/1 raspunde astfel cerintelor de expunere a mai multor preparate in acelasi punct de servire.

Temperatura reglabila pentru preparate calde

Functionarea bain-marie este sustinuta de intervalul de temperatura de la 60 °C la 90 °C. Reglajul permite adaptarea temperaturii in functie de tipul preparatelor si de fluxul de servire. Pentru exploatare coerenta, personalul poate corela setarea aleasa cu procedurile interne de pastrare si servire ale unitatii.

Finisaj Hemlock si format de insula

Finisajul exterior Hemlock diferentiaza acest model in zona de prezentare. Formatul de insula permite accesul la preparate din mai multe directii, aspect util in organizarea unei linii de autoservire. O insula autoservire calda 6 GN poate sustine un traseu clar al clientilor atunci cand zona de servire este proiectata pentru circulatie pe ambele laturi.

Alimentare electrica si parametri de conectare

Echipamentul are puterea electrica de 3.000 kW si alimentare la 230 V / 1N – 50 Hz. Sectiunea indicata pentru conductori CU este de 0,75 mm². Aceste date trebuie analizate in raport cu instalatia electrica disponibila si cu modul de alimentare planificat pentru zona de bufet.

Dimensiuni pentru planificarea zonei de servire

Insula bufet cald bain-marie 6 x GN 1/1 are dimensiuni nete de 2144 x 650 x 1288 mm si o greutate neta de 127.50 kg. Aceste repere ajuta la evaluarea spatiului necesar pentru amplasare si circulatie. Dimensiunile brute sunt 2230 x 750 x 1100 mm, iar greutatea bruta este 130.00 kg.

Descopera gama completa de Bufet cald si alege varianta potrivita pentru specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare