Insula bufet cald bain-marie, 6 x GN 1/1, cuva de 200 mm, 60…100°C, finisaj RAL, RED+, ES RED+ 6R

Descrierea produsului

Insula bufet cald bain-marie 6 x GN 1/1 pentru servire calda

Insula bufet cald bain-marie 6 x GN 1/1 este o unitate electrica pentru prezentarea preparatelor calde in zona de autoservire. Configuratia include 6 spatii GN 1/1 si cuve cu adancimea de 200 mm. Finisajul RAL si configuratia RED+ definesc varianta destinata liniilor de servire calda.

Sase spatii GN 1/1 pentru organizarea sortimentelor

Configuratia cu 6 recipiente GN 1/1 permite separarea preparatelor in acelasi ansamblu de servire. Adancimea de 200 mm a cuvelor este un criteriu util atunci cand se verifica alegerea recipientelor compatibile cu echipamentul. Aceasta configuratie poate raspunde fluxurilor de autoservire din restaurante, cantine sau unitati de catering.

Regim de mentinere intre 60 si 90 °C

Bufetul este prezentat ca varianta RED incalzita, cu Bain Marie, iar datele tehnice indica un interval de temperatura de 60-90 °C. Acest parametru trebuie corelat cu tipul preparatelor servite si cu organizarea liniei calde. Pentru un bufet incalzit bain marie 6 GN 1/1, intervalul disponibil este o informatie centrala in planificarea serviciului.

Alimentare electrica pentru configuratia de lucru

Echipamentul functioneaza la 230 V / 1N – 50 Hz si are o putere electrica de 3.000 kW. Datele electrice includ sectiunea conductorilor CU de 0,75 mm². Verificarea acestor valori in raport cu alimentarea disponibila este relevanta inaintea pozitionarii echipamentului in zona de servire.

Finisaj RAL si exterior Hemlock

Configuratia include finisaj RAL, iar culoarea exterioara este Hemlock. Nu este prevazuta iluminare interioara. Aceste elemente ajuta la diferentierea vizuala a modelului in cadrul unei linii de autoservire calda, fara a modifica configuratia cu 6 spatii GN 1/1.

Dimensiuni utile pentru planificarea zonei de servire

Insula bufet cald bain-marie 6 x GN 1/1 are dimensiuni nete de 2144 x 650 x 1288 mm si greutate neta de 127.50 kg. Pentru manipulare si receptionare, dimensiunile brute sunt 2230 x 750 x 1100 mm, iar greutatea bruta este 130.00 kg. Aceste date sustin evaluarea spatiului disponibil si a traseului de acces.

Vezi toate produsele din categoria Bufet cald si compara modelele disponibile pentru nevoile unitatii tale.

Informatii suplimentare