Masa frigorifica pentru decorare ciocolata

Descrierea produsului

Masa frigorifică pentru decorare ciocolată este un echipament esențial pentru orice laborator de cofetărie profesională, oferind posibilitatea de a crea decorațiuni fine și precise din ciocolată într-un mod rapid și eficient. Datorită plăcii sale refrigerate care poate atinge o temperatură de până la -25°C, această masă frigorifică asigură condiții optime pentru modelarea și decorarea ciocolatei, permițându-vă să realizați deserturi creative cu un finisaj impecabil.

Design compact și eficient

Cu dimensiunile de 48x46x31h cm și o greutate de doar 24 kg, această masă frigorifică este compactă și ușor de integrat în orice spațiu de lucru. Este ideală pentru cofetăriile și laboratoarele care au nevoie de un echipament specializat, fără a ocupa mult spațiu. Placa de lucru răcită la -25°C oferă o suprafață ideală pentru manipularea ciocolatei, fiind concepută special pentru a facilita procesul de creare a decorurilor elaborate.

Performanță de top

Echipamentul este dotat cu un sistem de control digital al temperaturii, care permite setarea precisă a temperaturii plăcii, asigurând condițiile optime pentru modelarea ciocolatei. Astfel, indiferent de complexitatea decorurilor pe care doriți să le realizați, această masă frigorifică vă oferă un control deplin asupra întregului proces, garantând rezultate profesionale de fiecare dată.

Funcționalitate și versatilitate

Masa frigorifică pentru decorare ciocolată este extrem de versatilă și poate fi folosită pentru diverse aplicații în cofetărie. De la realizarea decorurilor fine din ciocolată pentru torturi și prăjituri, până la modelarea figurinelor și a altor elemente decorative, această masă frigorifică asigură o manipulare optimă a ciocolatei, prevenind topirea prematură și asigurând un finisaj perfect.

Beneficii esențiale:

• Compactă și ușor de integrat: Dimensiunile reduse și greutatea ușoară o fac ideală pentru orice spațiu de lucru, fiind ușor de manevrat și mutat.
• Control digital al temperaturii: Setarea precisă a temperaturii plăcii frigorifice, între 0° și -25°C, oferă un control complet asupra procesului de decorare.
• Versatilitate în utilizare: Perfectă pentru modelarea și decorarea ciocolatei, acest echipament este esențial pentru cofetarii profesioniști care doresc să creeze decorațiuni complexe și detaliate.
• Placă refrigerată la -25°C: Ideală pentru manipularea ciocolatei fără riscul de topire, permițând realizarea de decoruri fine și delicate.
• Producție Italia: Fabricată în Italia, această masă frigorifică reflectă calitatea și fiabilitatea echipamentelor profesionale din domeniul HoReCa.

Ideală pentru unități HoReCa și laboratoare de cofetărie

Această masă frigorifică este ideală pentru orice laborator de cofetărie, patiserie sau restaurant care dorește să ofere deserturi cu un aspect profesional, cu decorațiuni din ciocolată de cea mai înaltă calitate. Masa frigorifică pentru decorare ciocolată este soluția perfectă pentru cofetarii care doresc să realizeze decorațiuni elaborate, oferind control deplin și precizie în fiecare detaliu al procesului de decorare.

Informatii suplimentare