Masa frigorifica pizza inox, 3 usi, +2…+8°C, MP 903

Descrierea produsului

Masa frigorifica pentru pizza MP 903 cu 3 usi

Masa frigorifica MP 903 este configurata pentru prepararea pizzei si pentru pastrarea produselor in intervalul +2…+8°C. Are 3 usi, unitate pozitionata jos si control digital. Temperatura ambientala de functionare este cuprinsa intre +18…+43°C, aspect important pentru evaluarea conditiilor din zona de lucru.

Configuratie GN 1/1 pentru organizarea ingredientelor

Configuratia de masa frigorifica pizza 3 usi include 3 pozitii GN 1/1, cu adancime GN de 150 mm. Camera are capacitatea de 400 l si este prevazuta cu 3 gratare. Aceasta configuratie permite organizarea separata a recipientelor si produselor necesare fluxului de preparare, in functie de modul de lucru al unitatii.

Blat de lucru si constructie din otel inoxidabil

Constructia este din otel inoxidabil, iar blatul de lucru este realizat din SS201. Inaltimea blatului de 900 mm defineste pozitia de lucru oferita de acest model. Designul pentru pizza reuneste suprafata de lucru si spatiul frigorific intr-un singur echipament, potrivit pentru pizzerii, fast-food-uri si bucatarii profesionale cu preparare la comanda.

Racire statica si control digital al temperaturii

Racirea statica functioneaza cu agent frigorific R290, in cantitate de 108.00 g. Controlul digital permite setarea si urmarirea temperaturii in intervalul specificat. Dezghetarea automata reduce interventiile periodice asociate functionarii sistemului frigorific. Izolatia de 35 mm completeaza configuratia tehnica a echipamentului frigorific din inox MP 903.

Date electrice si repere pentru amplasare

Masa frigorifica are alimentare la 230 V / 1N – 50 Hz si putere electrica de 0.240 kW. Consumul anual de energie este de 1004 kWh/an, iar clasa energetica este C. Dimensiunile nete de 1365 x 700 x 1050 mm trebuie corelate cu spatiul disponibil. Pentru manipulare, se pot lua in calcul greutatea neta de 206.00 kg si pozitionarea unitatii in partea de jos.

Descopera gama completa de Masa pizza si alege varianta potrivita pentru specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare