Masina de gatit pe gaz, 6 arzatoare, 36,5 kW, 1300 mm, G20

Descrierea produsului

Masina de gatit pe gaz pentru bucatarii profesionale

Masina de gatit este conceputa pentru organizarea posturilor de lucru din bucatarii profesionale, restaurante, cantine si unitati de catering care au nevoie de mai multe zone de gatire pe gaz. Configuratia cu 6 arzatoare permite pregatirea simultana a preparatelor in vase cu cerinte diferite de incalzire, intr-un format cu latimea de 1300 mm.

Acest aragaz profesional pe gaz functioneaza cu gaz G20 (2E 2H), 20 mbar, si are o putere gaz totala de 36.5 kW. Alimentarea exclusiv pe gaz si puterea electrica de 0 kW il fac o solutie potrivita pentru fluxurile de lucru bazate pe gatire cu flacara directa.

Aragaz profesional 6 arzatoare cu puteri diferite

Distribuirea puterii intre un arzator de 3.5 kW, doua arzatoare de 5 kW, doua arzatoare cu dubla coroana de 7 kW si un arzator cu dubla coroana de 9 kW sustine utilizarea vaselor si tehnicilor de gatire variate. Arzatoarele cu dubla coroana completeaza configuratia pentru situatiile in care este necesara o sursa de caldura mai intensa.

Fiecare arzator este prevazut cu flacara pilot si cu posibilitatea de reducere a puterii la 1/3, pentru mentinerea unei flacari economice. Protectia impotriva scurgerii gazului adauga un element functional important in exploatarea zilnica a unei masini de gatit profesionale pe gaz.

Constructie functionala pentru aragaze profesionale pe gaz

Constructia din otel inoxidabil este completata de gratare din fonta, iar panoul frontal este gravat laser. Aceasta combinatie de elemente raspunde cerintelor unui post de gatire utilizat frecvent, unde vasele sunt mutate repetat intre arzatoare.

Picioarele reglabile cu +/- 20 mm permit adaptarea pozitiei echipamentului la suprafata de instalare. Prin capacitatea de a sustine mai multe operatiuni de gatire in acelasi timp, masina de gatit pe gaz reprezinta o alegere relevanta pentru o linie de gatit profesionala orientata spre prepararea activa si continua.

Masina de gatit gaz pentru fluxuri de lucru intensive

Cu sase zone de gatire si o configuratie de arzatoare diferentiate, aceasta masina de gatit profesionala ajuta la separarea operatiunilor de fierbere, sotare sau mentinere la flacara redusa. Este adecvata pentru bucatariile care cauta un aragaz profesional 6 arzatoare integrabil intr-un flux de productie bazat pe gatire pe gaz.

Exploreaza oferta completa de Masina de gatit si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare