Plita fry-top electrica neteda, placa 400 x 510 mm, cu suport deschis, grosime 12 mm, otel sablat, FTH 70/40 E

Descrierea produsului

Plita fry-top electrica neteda cu placa de 400 x 510 mm

Plita fry-top electrica neteda este un echipament stationar cu suport deschis, destinat zonelor profesionale de preparare. Placa de 400 x 510 mm ofera o suprafata continua de gatire, iar configuratia neteda raspunde fluxurilor de lucru care necesita contact direct si uniform cu suprafata incalzita.

Suprafata neteda din otel sablat fara acoperire

Suprafata de lucru este realizata din otel sablat, fara acoperire, iar placa are grosimea de 12.00 mm. Aceasta configuratie defineste gratarul fry-top electric cu suprafata neteda si este relevanta pentru operatorii care cauta o zona de gatire fara striatii. Blatul are grosimea de 1.20 mm.

Temperatura reglabila pentru procese diferite de gatire

Intervalul de temperatura de la 50 °C la 300 °C permite adaptarea plitei fry-top electrica neteda la etape diferite de lucru, de la mentinerea unei temperaturi mai reduse pana la gatirea la temperatura ridicata. Indicatorii pentru functionare si incalzire ajuta operatorul sa urmareasca starea echipamentului in timpul utilizarii.

Termostatul de siguranta completeaza sistemul de control termic. Recipientul pentru grasime lichida preia grasimea rezultata in timpul folosirii, iar marginea detasabila permite accesul la aceasta zona. Aceste elemente sunt utile in operatiunile curente de curatare ale suprafetei de gatire.

Constructie stationara si acces frontal pentru service

Plita fry-top electrica neteda are constructie stationara si dimensiuni nete de 400 x 700 x 900 mm. Suportul deschis face parte din configuratia modelului, iar picioarele reglabile permit ajustarea pozitiei echipamentului. Accesul pentru service prin panoul frontal este un detaliu practic pentru interventiile de intretinere.

Alimentare trifazata si materiale constructive

Echipamentul functioneaza la 400 V / 3N – 50 Hz, cu putere electrica de 4.500 kW si sectiune a conductorilor CU de 1 mm². Datele constructive mentioneaza placa superioara AISI 304 si placarea AISI 430. Protectia IPX4 a comenzilor completeaza configuratia tehnica pentru utilizarea profesionala.

Descopera gama completa de Plita grill profesionala si alege varianta potrivita pentru specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare