Plita fry-top pe gaz neteda, placa 396 x 510 mm, cu suport deschis, aprindere piezo, otel sablat, FTH 70/40 G

Descrierea produsului

Plita fry-top pe gaz neteda cu placa de 396 x 510 mm

Plita fry-top pe gaz neteda este configurata pentru prepararea pe o suprafata continua de 396 x 510 mm. Varianta stationara include suport deschis, aprindere piezo si placa din otel sablat. Este o solutie potrivita pentru bucatarii profesionale, fast-food-uri si pizzerii care lucreaza cu preparate gatite direct pe placa.

Suprafata neteda din otel sablat pentru preparare directa

Placa neteda are grosimea de 12.00 mm, iar suprafata este finisata prin sablare, fara acoperire. Zona de lucru permite utilizarea continua a intregii placi, fara separari intre zone. Intervalul de temperatura de la 50 °C la 300 °C ofera un reper clar pentru adaptarea incalzirii la tipul de preparat si la ritmul de lucru.

Ca gratar fry-top pe gaz cu suprafata neteda, echipamentul raspunde operatiunilor care necesita contact uniform cu placa. Blatul de lucru este realizat din otel sablat si are grosimea de 1.20 mm. Constructia formata a blatului este indicata in datele produsului pentru intretinere usoara.

Aprindere piezo si functionare pe gaz

Plita fry-top pe gaz neteda functioneaza cu gaz natural sau propan butan si are puterea pe gaz de 7.000 kW. Aprinderea piezo cu flacara pilot sustine pornirea arzatoarelor. Termocuplul de siguranta si termostatul de siguranta sunt incluse pentru controlul functionarii in timpul utilizarii profesionale.

Colectarea grasimii si acces frontal la service

Recipientul pentru grasime lichida ajuta la colectarea reziduurilor rezultate in timpul gatirii. Marginea detasabila completeaza configuratia suprafetei si permite accesul la aceasta componenta. Pentru operatiunile tehnice, accesibilitatea pentru service este prevazuta prin panoul frontal, fara a transforma aceste interventii intr-un proces dependent de partea posterioara.

Constructie stationara si date pentru amplasare

Configuratia stationara combina placa superioara din AISI 304 cu placare din AISI 430. Comenzile au protectie IPX4, iar picioarele reglabile permit pozitionarea echipamentului pe suprafata de lucru. Racordarea este prevazuta la robinet cu bila 1/2, aspect relevant pentru verificarea configuratiei disponibile de alimentare cu gaz.

Dimensiunile nete de 400 x 700 x 900 mm si greutatea neta de 49.00 kg trebuie luate in calcul la stabilirea spatiului de lucru. Pentru manipulare si receptie, produsul are dimensiuni brute de 440 x 800 x 975 mm si greutate bruta de 57.00 kg. Aceste date disting aceasta plita fry-top pe gaz neteda in cadrul unei linii profesionale stationare.

Exploreaza oferta completa de Plita grill profesionala si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare