Plita fry-top pe gaz neteda, placa 396 x 510 mm, fara suport, aprindere piezo, otel sablat, FTH 70/04 G

Descrierea produsului

Plita fry-top pe gaz neteda pentru gatire directa

Plita fry-top pe gaz neteda este un echipament de masa, fara suport, destinat prepararii directe pe o placa de gatit de 396 x 510 mm. Configuratia este potrivita pentru bucatarii profesionale, fast-food-uri, pizzerii si restaurante care urmaresc o suprafata continua pentru preparate gatite la plita.

Placa neteda din otel sablat, fara acoperire

Suprafata neteda are finisaj sablat fara acoperire si o grosime de 12.00 mm. Blatul este realizat din otel sablat, iar placa superioara este din AISI 304, cu placare AISI 430. Aceasta configuratie defineste o plita de gatit pe gaz cu suprafata neteda 396 x 510 mm, conceputa pentru lucru direct pe placa.

Suprafata neteda permite organizarea prepararii fara separari intre zonele placii. Marginea detasabila si recipientul pentru grasime lichida completeaza zona de lucru. Aceste elemente ajuta la colectarea reziduurilor rezultate in timpul gatirii si la accesul la suprafata in cadrul operatiunilor de curatare.

Functionare pe gaz si reglaj intre 50 °C si 300 °C

Plita fry-top pe gaz neteda functioneaza cu gaz natural sau propan-butan si are putere gaz de 7.000 kW. Intervalul de temperatura este cuprins intre 50 °C si 300 °C, oferind un reper clar pentru reglarea procesului de gatire in functie de preparatul si modul de lucru din bucatarie.

Aprinderea piezo cu flacara pilot simplifica pornirea echipamentului. Termocuplul de siguranta si termostatul de siguranta fac parte din configuratia declarata. Racordul pentru gaz este prevazut pentru conectare la robinet cu bila 1/2.

Comenzi protejate si acces frontal pentru service

Comenzile beneficiaza de protectie IPX4. Accesul pentru service se realizeaza prin panoul frontal, aspect util atunci cand echipamentul este amplasat pe un blat de lucru. Picioarele reglabile permit ajustarea pozitiei echipamentului pe suprafata de montaj.

Format de masa pentru posturi de gatire compacte

Cu dimensiuni nete de 400 x 700 x 330 mm, echipamentul are un format de masa adecvat posturilor de gatire unde este necesara o plita compacta. Gratarul fry-top pe gaz cu suprafata neteda combina placa de lucru, colectarea grasimii si comenzile protejate intr-o configuratie orientata spre utilizare profesionala.

Exploreaza oferta completa de Plita grill profesionala si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare