Masina de gatit profesionala pe gaz, 6 arzatoare, 36,5 kW, G30

Descrierea produsului

Masina de gatit profesionala pe gaz pentru bucatarii HoReCa

Aceasta masina de gatit din gama Masina de gatit este conceputa pentru activitati de preparare intensa in restaurante, cantine, unitati de catering si bucatarii profesionale. Configuratia cu 6 arzatoare ofera o suprafata de lucru adaptata pregatirii simultane a mai multor preparate, contribuind la organizarea eficienta a fluxului de gatire.

Cu alimentare pe gaz G30 si putere gaz de 36.5 kW, acest aragaz profesional pe gaz raspunde cerintelor operatiunilor care necesita surse de caldura distincte pentru fierbere, prajire, sotare sau mentinerea preparatelor la temperatura de lucru. Este adaptat pentru G30(3B/P) 37mbar.

Aragaz profesional 6 arzatoare cu puteri diferite

Arzatoarele cu puteri de 3.5 kW, 5 kW, 7 kW si 9 kW permit alegerea sursei de caldura in functie de volumul vasului si de etapa de preparare. Arzatoarele de 7 kW si 9 kW sunt prevazute cu coroana dubla, oferind o configuratie potrivita pentru operatiuni care necesita un aport termic mai ridicat.

Fiecare zona de gatire este prevazuta cu flacara pilot, protectie impotriva stingerii accidentale a flacarii si posibilitatea reducerii puterii arzatorului la 1/3, pentru flacara economica. Aceste elemente sustin controlul mai bun al procesului de gatire si permit adaptarea functionarii la ritmul de lucru din bucatarie.

Constructie robusta pentru masina de gatit profesionala

Constructia din otel inoxidabil face ca masina de gatit pe gaz sa fie adecvata mediilor profesionale unde igiena si curatarea regulata sunt importante. Gratarele din fonta asigura o baza stabila pentru vase in timpul utilizarii, iar panoul frontal gravat cu laser completeaza finisarea echipamentului.

Picioarele reglabile cu +/- 20 mm faciliteaza pozitionarea utilajului pe suprafata de lucru. Dimensiunile de 1200 x 700 x 850 mm permit integrarea acestui aragaz profesional 6 arzatoare intr-o linie de gatit profesionala, alaturi de alte echipamente adaptate productiei culinare.

Masina de gatit cu gaz pentru lucru simultan

Pentru unitatile care urmaresc sa gestioneze mai multe comenzi in paralel, aceasta masina de gatit profesionala combina sase puncte de gatire cu o distributie variata a puterilor. Astfel, poate sustine utilizarea concomitenta a vaselor si adaptarea rapida a intensitatii flacarii la cerintele fiecarui preparat.

Exploreaza oferta completa de Masina de gatit si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare