Grill roca vulcanica pe gaz, gratar tip S, 6,5 kW, G20

Descrierea produsului

Grill roca vulcanica pentru gatire profesionala pe gaz

Gama Grill roca vulcanica este conceputa pentru prepararea termica directa a alimentelor, prin grill sau prajire, cu utilizarea energiei gazului natural. Acest gratar pe gaz cu roca vulcanica este destinat integrarii intr-o linie de gatit, dar poate functiona si ca post independent de preparare in bucatarii profesionale, restaurante, fast-food-uri sau pizzerii.

Formatul compact, cu latimea de 400 mm si adancimea de 700 mm, permite organizarea eficienta a spatiului de lucru. Este o alegere potrivita pentru unitati de gastronomiei mici, medii sau mari care urmaresc un echipament dedicat gatirii la gratar, cu o configuratie clara si usor de inclus in fluxul zilnic de productie.

Gratar cu roca vulcanica si gratar tip S

Gratarul tip S sustine utilizarea echipamentului pentru operatiuni de grill si prajire directa. Intervalul de temperatura de 120-300°C, cu reglare continua, ofera operatorului posibilitatea de a adapta nivelul de incalzire la preparatele realizate si la ritmul de lucru din bucatarie.

Puterea pe gaz de 6.5 kW este utilizata pentru procesele de preparare alimentate cu gaz natural. Echipamentul este configurat pentru gaz G20 (GZ50), fiind adaptat pentru G20(2E 2H) 20mbar. Pentru proiecte cu alte cerinte de alimentare, gama mentioneaza si versiuni pentru gaz G27 si G31.

Siguranta si control pentru gratar profesional pe gaz cu roca vulcanica

Arzatorul este prevazut cu protectie impotriva scurgerii de gaz si cu flacara pilot, elemente relevante pentru exploatarea controlata a unui gratar profesional cu roca vulcanica. Generatorul de scanteie alimentat la 230V contribuie la aprinderea echipamentului, iar alimentarea electrica functioneaza la frecventa de 50 Hz.

Panoul frontal gravat cu laser completeaza designul modern al acestui grill roca vulcanica. Prin combinarea configuratiei pe gaz, a gratarului tip S si a reglajului continuu al temperaturii, echipamentul raspunde cerintelor de lucru ale unui post profesional de grill, fie ca este instalat individual, fie alaturi de alte echipamente din linia calda.

Gratar pe gaz cu piatra vulcanica pentru linii de gatit

Cu dimensiunile de 400 x 700 x 850 mm, acest gratar cu piatra vulcanica pe gaz poate fi luat in calcul pentru organizarea unui spatiu de preparare coerent si orientat spre productivitate. Este recomandat operatorilor care cauta un gratar gaz roca vulcanica destinat prelucrarii termice directe in activitati profesionale de alimentatie publica.

Exploreaza oferta completa de Grill roca vulcanica si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare