Gratar roca vulcanica 483×312 mm GL30GL

Descrierea produsului

Grătarul cu rocă vulcanică GL30GL este o soluție profesională dedicată unităților HoReCa care necesită echipamente robuste, eficiente și fiabile. Alimentat pe gaz, acest grătar combină avantajele tehnologiei moderne cu tradiționala eficiență a pietrei vulcanice, oferind preparate perfect gătite, pline de savoare. Realizat din oțel inoxidabil AISI 304, grătarul garantează durabilitate și rezistență în condiții de utilizare intensă.

Design compact și funcțional pentru bucătării profesionale

• Dimensiuni optimizate: Cu o suprafață de lucru de 483×312 mm și dimensiuni generale de 330 x 600 x 290 mm, acest grătar este ideal pentru montajul de banc, economisind spațiu în bucătăriile aglomerate.
• Material premium: Structura este confecționată din oțel inoxidabil AISI 304, un material recunoscut pentru durabilitatea și rezistența sa la coroziune.
• Greutate redusă: Având o greutate de 18,8 kg, grătarul este ușor de integrat în orice unitate profesională.

Grătarul este dotat cu un sertar de colectare a grăsimilor, ceea ce facilitează curățarea și menținerea unui mediu igienic.

Performanță excelentă cu grătar pe rocă vulcanică

Grătarul profesional utilizează un arzător tubular alimentat cu gaz, având o putere de 4 kW, care asigură o încălzire rapidă și o distribuție uniformă a căldurii.

• Suprafață de frigere eficientă: Grilajul inclus permite prepararea perfectă a cărnii, peștelui sau legumelor, oferind o textură suculentă și un aspect atrăgător.
• Rocă vulcanică inclusă: Produsul este livrat cu 5 kg de rocă vulcanică, material care păstrează căldura constantă și reduce arderea alimentelor, oferind rezultate profesionale.
• Reglaj pe două poziții: Grătarul permite reglarea înălțimii suprafeței de lucru, asigurând o flexibilitate suplimentară în funcție de necesitățile de gătire.

Beneficii oferite de grătarul profesional cu rocă vulcanică

1. Preparare sănătoasă și eficientă: Căldura distribuită uniform de roca vulcanică permite prepararea alimentelor fără exces de grăsimi.
2. Aprindere rapidă: Sistemul de aprindere piezoelectrică asigură o utilizare simplă și eficientă.
3. Adaptabilitate și versatilitate: Ideal pentru restaurante, fast-food-uri, pizzerii sau catering, grătarul este perfect pentru prepararea unui meniu diversificat.
4. Economie de energie: Alimentarea pe gaz și eficiența termică îmbunătățită contribuie la reducerea costurilor operaționale.

De ce să alegi un grătar cu rocă vulcanică profesional?

Grătarele cu rocă vulcanică sunt soluții ideale pentru unitățile HoReCa datorită eficienței lor energetice și a rezultatelor superioare. Acest grătar profesional cu rocă vulcanică combină robustețea construcției cu tehnologia avansată, fiind perfect pentru prepararea alimentelor într-un mod sănătos și eficient.

Informatii suplimentare