Vitrina frigorifica de ingrediente, 1x GN 1/2 + 3x GN 1/3, +2…+8°C, MCH 3120

Descrierea produsului

Vitrina frigorifica de ingrediente 1x GN 1/2 + 3x GN 1/3 pentru organizarea ingredientelor

Vitrina frigorifica de ingrediente 1x GN 1/2 + 3x GN 1/3 MCH 3120 ofera o configuratie compacta pentru pastrarea la rece a ingredientelor pregatite. Este potrivita pentru zonele de lucru din pizzerii, fast-food-uri, restaurante sau catering, unde recipientele GN trebuie sa ramana accesibile in timpul prepararii.

Configuratie cu patru recipiente GN

Spatiul interior este configurat pentru 1x GN 1/2 si 3x GN 1/3, cu un total de 4 recipiente GN / EN. Adancimea indicata pentru GN este 150, iar capacitatea camerei este de 40 l. Aceasta distributie permite separarea ingredientelor in compartimente distincte, in functie de fluxul de pregatire ales de echipa.

Vitrina frigorifica pentru recipiente GN 1x GN 1/2 + 3x GN 1/3 este prevazuta cu 4 componente interioare. Recipientele GN nu sunt incluse, aspect important pentru alegerea echiparii potrivite in functie de ingredientele si cantitatile utilizate in locatie.

Racire statica intre 2 °C si 8 °C

Racirea statica mentine intervalul de temperatura de la 2 °C la 8 °C. Echipamentul foloseste agent frigorific R290, in cantitate de 33.00 g. Izolatia cu grosimea de 40 mm completeaza configuratia frigorifica a acestei vitrine refrigerate pentru ingrediente.

Vitrina frigorifica de ingrediente 1x GN 1/2 + 3x GN 1/3 are unitatea indicata la dreapta. Aceasta informatie trebuie corelata cu organizarea postului de preparare si cu directia de lucru, pentru ca accesul la ingrediente sa ramana practic in utilizarea curenta.

Constructie din otel inoxidabil si alimentare electrica

Constructia si finisajul exterior din otel inoxidabil sustin utilizarea in spatii profesionale de preparare. Alimentarea electrica este de 230 V / 1N – 50 Hz, iar puterea electrica este de 0.125 kW. Clasa climatica este 4, iar sectiunea conductorilor CU este de 0,5 mm².

Dimensiuni pentru planificarea postului de lucru

Dimensiunile nete sunt 1200 x 395 x 427 mm, iar greutatea neta este 42.00 kg. Pentru manipulare si receptionare, dimensiunile brute sunt 1290 x 435 x 310 mm, cu o greutate bruta de 46.00 kg. Aceste date permit verificarea spatiului disponibil inaintea amplasarii echipamentului.

Vezi toate produsele din categoria Vitrina ingrediente si compara modelele disponibile pentru nevoile unitatii tale.

Informatii suplimentare