Vitrina frigorifica de ingrediente, 1x GN 1/2 + 4x GN 1/3, +2…+8°C, control digital, MCH 3140

Descrierea produsului

Vitrina frigorifica de ingrediente 1x GN 1/2 + 4x GN 1/3 cu control digital

Vitrina frigorifica de ingrediente 1x GN 1/2 + 4x GN 1/3 MCH 3140 ofera o configuratie pentru 5 recipiente GN, destinata expunerii ingredientelor in bucatarii profesionale, fast-food-uri si pizzerii. Combina un compartiment GN 1/2 cu 4 compartimente GN 1/3. Recipientele GN nu sunt incluse, iar adancimea indicata pentru GN este 150.

Configuratie pentru ingrediente portionate

Configuratia vitrinei frigorifice de ingrediente 1x GN 1/2 + 4x GN 1/3 permite separarea ingredientelor in recipiente de dimensiuni diferite. Cele 5 componente interne si cele 5 pozitii GN declarate sustin organizarea unei game variate de ingrediente. Aceasta configuratie este utila cand prepararea necesita acces la mai multe ingrediente portionate in acelasi timp.

Racire statica intre +2…+8°C

Intervalul de temperatura de la +2…+8°C este gestionat prin control digital. Racirea statica este realizata cu agent frigorific R290, in cantitate de 33.00 g. Vitrina refrigerata pentru ingrediente are izolatie de 40 mm, un detaliu constructiv relevant pentru echipamentul care functioneaza in regim frigorific.

Constructie din otel inoxidabil si unitate pe dreapta

Otelul inoxidabil este specificat atat pentru material, cat si pentru culoarea exterioara a echipamentului. Aceasta alegere se potriveste zonelor de lucru unde suprafetele echipamentelor sunt utilizate frecvent. Unitatea este indicata cu pozitionare pe dreapta, aspect care trebuie corelat cu organizarea postului de preparare si cu spatiul disponibil.

Dimensiuni si alimentare pentru amplasare

Vitrina frigorifica de ingrediente 1x GN 1/2 + 4x GN 1/3 are dimensiuni nete de 1400 x 395 x 427 mm si o greutate neta de 45.00 kg. Functioneaza la 230 V / 1N – 50 Hz, cu putere electrica de 0.125 kW. Sectiunea conductoarelor CU este 0,5 mm², iar clasa climatica indicata este 4.

Descopera gama completa de Vitrina ingrediente si alege varianta potrivita pentru specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare