Salamandra electrica cu gratar reglabil, 5 pozitii, 230 V, SE 40 M

Descrierea produsului

Salamandra electrica cu gratar reglabil pentru lucru controlat

Salamandra electrica cu gratar reglabil este un echipament electric destinat operatiunilor la cald din bucatarii profesionale, fast-food-uri si pizzerii. Configuratia cu 5 pozitii de gratar permite adaptarea pozitiei acestuia in functie de preparatul prelucrat. Modelul are control mecanic si functioneaza la 230 V / 1N – 50 Hz.

Gratar cu 5 pozitii si zona interioara definita

Gratarul reglabil pe 5 pozitii ofera o configuratie clara pentru organizarea lucrului. Zona interioara are latimea de 430 mm si adancimea de 310 mm, date utile la evaluarea spatiului disponibil pentru preparate si recipiente. Configuratia tehnica mentioneaza, de asemenea, 5 componente interne.

O salamandra cu 5 pozitii de gratar poate fi potrivita pentru fluxuri in care pozitionarea gratarului trebuie ajustata intre operatiuni. Aceasta caracteristica trebuie corelata cu dimensiunile zonei interioare si cu modul de lucru planificat in bucatarie.

Control mecanic cu reglare in 3 trepte

Salamandra electrica cu gratar reglabil foloseste control mecanic si are 3 trepte de reglare a puterii. Aceasta configuratie pune la dispozitie o modalitate directa de selectare a nivelului de functionare, fara a adauga elemente de control care nu sunt mentionate in datele tehnice.

Protectia IPX4 este specificata pentru comenzi. Pentru exploatare, parametrul electric declarat este puterea de 2.200 kW, iar sectiunea conductoarelor CU este de 0,5 mm². Aceste date sunt relevante pentru verificarea cerintelor electrice ale punctului de instalare.

Otel inoxidabil si acces prin perete posterior detasabil

Materialul declarat pentru echipament este otelul inoxidabil. Salamandra electrica cu gratar reglabil include un perete posterior detasabil, caracteristica ce trebuie luata in calcul atunci cand se stabileste configuratia de utilizare si accesul la zona din spatele aparatului.

Dimensiuni pentru planificarea amplasarii

Dimensiunile nete sunt 604 x 369 x 378 mm, iar greutatea neta este 14.00 kg. Pentru manipulare si receptie, dimensiunile brute sunt 520 x 640 x 440 mm, cu o greutate bruta de 15.00 kg. Aceste valori ajuta la verificarea spatiului disponibil si la organizarea transportului intern.

Descopera gama completa de Salamandra electrica si alege varianta potrivita pentru specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare