Fry-top electric cu plita neteda cromata, 800 x 800 mm, 300°C, zone independente, FTLD-88ETS

Descrierea produsului

Fry-top electric cu plita neteda cromata pentru gatire pe suprafata ampla

Fry-top electric cu plita neteda cromata este un echipament incorporabil destinat prepararii pe o suprafata neteda de 800 x 800 mm. Configuratia cu zone de incalzire independente permite control separat pentru fiecare zona. Este potrivit pentru fluxuri de lucru din bucatarii profesionale, fast-food-uri si restaurante care au nevoie de o plita electrica cu suprafata extinsa.

Suprafata Super chrom cu grosime de 14.00 mm

Suprafata de lucru este realizata din Super chrom si are grosimea de 14.00 mm. Finisajul neted sustine prepararea directa pe plita, iar constructia turnata este descrisa ca fiind confortabila pentru curatare si intretinere. Pentru operatorii care urmaresc o configuratie orientata spre preparate gatite fara gratar striat, un gratar fry top electric cu plita neteda ofera o zona de lucru clara si uniforma.

Dimensiunea grilei de 680 x 760 mm completeaza configuratia acestui fry-top electric cu plita neteda cromata. Marginea detasabila si recipientul pentru grasime lichida sunt elemente utile pentru gestionarea reziduurilor rezultate in timpul utilizarii. Aceste dotari permit organizarea mai practica a suprafetei de lucru, fara a adauga functii care nu sunt prevazute in configuratia echipamentului.

Zone independente si temperatura de pana la 300 °C

Fiecare zona de incalzire are control separat, astfel incat operatorul poate adapta utilizarea suprafetei la ritmul comenzilor. Intervalul de temperatura este cuprins intre 50 °C si 300 °C. Aceasta configuratie este relevanta atunci cand preparatele necesita niveluri diferite de incalzire pe aceeasi plita, fara a trata intreaga suprafata ca pe o singura zona.

Control vizibil si acces frontal pentru service

Indicatorii de functionare si incalzire ofera repere vizibile in timpul operarii. Comenzile beneficiaza de protectie IPX5, iar echipamentul include termostat de siguranta. Accesul pentru service se realizeaza prin panoul frontal. Prin aceste elemente, fry-top electric cu plita neteda cromata reuneste controlul zonelor cu accesibilitatea necesara pentru intretinerea echipamentului.

Alimentare trifazata si format incorporabil

Plita functioneaza la 400 V / 3N – 50 Hz si are o putere electrica de 15.000 kW. Sectiunea conductoarelor CU este de 4 mm². Formatul incorporabil si dimensiunile nete de 800 x 800 x 220 mm trebuie corelate cu configuratia postului de lucru. Constructia din inox completeaza configuratia unei plite profesionale electrice netede cromate pentru activitati de gatire intensive.

Exploreaza oferta completa de Plita grill profesionala si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare