Cuptor electric static pentru tavi GN 2/1, FSD-98ET

Descrierea produsului

Cuptor electric static pentru tavi GN 2/1 incorporabil

Cuptor electric static pentru tavi GN 2/1 este o unitate electrica incorporabila, destinata prepararii in format GN 2/1. Configuratia cu incalzire statica il recomanda pentru bucatarii profesionale care urmaresc un echipament adaptat fluxului de coacere si preparare gastronomica in tavi de dimensiune mare.

Formatul cuptorului este GN 2/1, iar in configuratie este indicat un gratar de 650 x 710 GN2/1. Camera interioara are dimensiunile de 670 x 730 x 340 mm. Aceste date permit evaluarea spatiului disponibil pentru preparatele, recipientele si gratarul utilizate in activitatea zilnica.

Camera GN 2/1 si coacere statica

Tipul de incalzire declarat este coacerea statica. Pentru un cuptor electric static pentru tavi GN 2/1, aceasta caracteristica defineste modul de lucru al echipamentului si trebuie corelata cu cerintele specifice ale preparatelor din meniul locatiei. Formatul GN 2/1 ramane un reper clar pentru alegerea tavilor potrivite.

Alimentare electrica pentru utilizare profesionala

Cuptorul profesional electric static functioneaza la 400 V / 3N – 50 Hz si are o putere electrica de 6.700 kW. Sectiunea indicata pentru conductori CU este de 1,5 mm². Aceste valori sunt importante la planificarea alimentarii electrice necesare pentru utilizarea echipamentului.

Configuratie incorporabila pentru zona de coacere

Ca unitate incorporabila, cuptor electric static pentru tavi GN 2/1 necesita verificarea atenta a spatiului prevazut in mobilierul sau linia de lucru. Dimensiunile nete sunt 800 x 855 x 480 mm, iar greutatea neta este de 35.00 kg. Datele sustin planificarea corecta a amplasarii in zona de productie.

Dimensiuni utile pentru proiectarea spatiului

Dimensiunile brute de 830 x 970 x 770 mm si greutatea bruta de 45.00 kg sunt relevante pentru manipularea echipamentului in etapa de receptie. Pentru exploatare, formatul de cuptor gastro GN 2/1, camera interioara si configuratia incorporabila trebuie corelate cu spatiul disponibil si cu alimentarea electrica pregatita.

Descopera gama completa de Cuptor gastronomic si alege varianta potrivita pentru specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare