Friteuza electrica 8 + 8 litri, 2 cosuri, pe suport, 400 V, FE 61 ELT

Descrierea produsului

Friteuza electrica 8 + 8 litri cu doua cuve si suport

Friteuza electrica 8 + 8 litri este o unitate electrica pe suport, destinata proceselor de prajire din bucatarii profesionale, fast-food-uri si pizzerii. Configuratia cu doua cuve de 8 l si doua cosuri permite organizarea separata a produselor in timpul aceluiasi flux de lucru. Cosurile au dimensiunile 210 x 235 x 100 mm.

Modelul este potrivit pentru unitati care urmaresc sa gestioneze doua zone de prajire in acelasi echipament. Friteuza profesionala electrica cu 2 cosuri ajuta la structurarea activitatii atunci cand preparatele necesita loturi distincte. Capacul si cosul sunt incluse ca echipare standard, iar picioarele reglabile completeaza configuratia pe suport.

Cuve AISI 304 si incalzire in interiorul cuvei

Constructia foloseste otel inoxidabil, iar blatul de lucru este realizat din AISI 304, cu grosimea de 0.80 mm. Cuvele sunt din AISI 304 – otel inoxidabil de inalta calitate. Elementul de incalzire, tot din AISI 304, este pozitionat in interiorul cuvei.

Elementul de incalzire are constructie spiralata cu suprafata mare. Aceasta configuratie este indicata pentru o durata de utilizare extinsa a elementului si pentru incalzirea uniforma a baii de ulei. Intervalul de temperatura este cuprins intre 50 °C si 190 °C, iar termostatul de siguranta este prevazut pana la 235 °C.

Putere electrica si capacitate de productie declarata

Friteuza electrica 8 + 8 litri are puterea electrica de 12.000 kW si un raport putere/volum de 0.75 kW/l. Productia declarata pentru cartofi prajiti este de 18 kg/h. Indicatorii de functionare si incalzire ofera semnalizarea starilor de lucru, iar protectia comenzilor este IPX4.

Alimentarea este de 400 V / 3N – 50 Hz, iar sectiunea conductorilor CU este de 4 mm². Aceste date trebuie corelate cu alimentarea electrica disponibila in spatiul unde va fi utilizat echipamentul. Configuratia electrica este astfel un criteriu important pentru selectarea acestui model.

Evacuare prin suport si format de amplasare

Evacuarea este prezenta si se realizeaza prin suport. Aceasta solutie corespunde constructiei echipamentului cu substructura. Dimensiunile nete sunt 658 x 609 x 900 mm, iar greutatea neta este de 50.00 kg, date utile pentru evaluarea spatiului de lucru si a pozitionarii.

Pentru manipulare si receptie, dimensiunile brute sunt 705 x 725 x 1120 mm, iar greutatea bruta este de 62.00 kg. Friteuza electrica 8 + 8 litri reuneste doua cuve, incalzire interna si evacuare prin suport intr-o configuratie destinata operatiunilor de prajire cu cerinte profesionale.

Exploreaza oferta completa de Friteuza profesionala si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare