Plita fry-top electrica neteda, placa 310 x 650 mm, cu suport deschis, grosime 15 mm, otel sablat, FTH 90/40 E

Descrierea produsului

Plita fry-top electrica neteda cu placa din otel sablat

Plita fry-top electrica neteda este o unitate electrica stationara, prevazuta cu suport deschis si cu o suprafata de gatit de 310 x 650 mm. Configuratia este potrivita pentru bucatarii profesionale, fast-food-uri si pizzerii care au nevoie de o zona dedicata prepararii pe o placa neteda. Grosimea de 15.00 mm este un detaliu important al acestei configuratii.

Suprafata neteda si constructie din otel

Suprafata de lucru din otel sablat are finisaj neted, iar placa superioara este realizata din AISI 304. Placarea este din AISI 430. Aceste date definesc constructia echipamentului si ajuta la evaluarea configuratiei in raport cu cerintele de lucru din zona de gatit. Pentru operatiuni specifice unei suprafete plane, gratar fry-top electric cu suprafata neteda ofera o configuratie clara, fara relief pe placa.

Controlul temperaturii pentru ritmul de lucru

Intervalul de temperatura este cuprins intre 50 °C si 300 °C. Reglajul permite adaptarea nivelului de incalzire la modul de preparare urmarit, in limitele declarate pentru echipament. Comenzile beneficiaza de protectie IPX4. Alimentarea electrica este de 400 V / 3N – 50 Hz, iar puterea electrica declarata este de 6.000 kW.

Format de lucru si amplasare

Ca plita de gatit electrica cu suprafata neteda 310 x 650 mm, echipamentul combina zona de lucru declarata cu un format exterior net de 400 x 900 x 900 mm. Suportul deschis completeaza configuratia de baza, iar picioarele reglabile permit pozitionarea echipamentului pe suprafata de lucru. Greutatea neta este de 71.00 kg, aspect relevant la planificarea amplasarii.

Date electrice si configuratie stationara

Caracterul stationar al unitatii trebuie corelat cu alimentarea electrica disponibila la locul de montaj. Pentru conductori este indicata sectiunea CU de 1 mm². Dimensiunile brute sunt 970 x 440 x 1140 mm, iar greutatea bruta este de 80.00 kg. Aceste valori sunt utile pentru organizarea receptiei si manipularea echipamentului inainte de amplasare.

Vezi toate produsele din categoria Plita grill profesionala si compara modelele disponibile pentru nevoile unitatii tale.

Informatii suplimentare