Dospitor cuptor patiserie vatra 9-99

Descrierea produsului

Dospitor cuptor patiserie vatră 9-99 – Echipament profesional pentru unități HoReCa

Dospitorul profesional cu vatră 9-99 este o soluție de top pentru patiserii, brutării și alte unități din sectorul HoReCa, ideal pentru obținerea unor produse de patiserie și panificație de cea mai bună calitate. Dotat cu specificații avansate și o capacitate impresionantă de 18 tăvi (600×400 mm), acest dospitor patiserie este proiectat să răspundă nevoilor de eficiență și consistență pentru unitățile cu volum mare de producție.

Performanță ridicată și economie de energie Funcționând la o tensiune de alimentare de 230V și o putere instalată de 2 kW, acest dospitor aluat asigură o eficiență energetică superioară, fiind ideal pentru utilizarea frecventă în spațiile HoReCa. Temperatura de lucru controlabilă între 0 și 60°C permite dospirea optimă a diverselor tipuri de aluat, garantând un rezultat de excepție de fiecare dată.

Design ergonomic și spațiu generos Dospitorul este echipat cu un spațiu intern bine organizat, ce permite plasarea tăvilor la o distanță de 90 mm una de cealaltă. Acest detaliu este esențial pentru o circulație uniformă a aerului cald și pentru un control precis al procesului de dospire, contribuind astfel la calitatea și textura produsului final. Dimensiunile exterioare de 1500x1504x900 mm îl fac un echipament ușor de integrat în spații destinate producției profesionale.

Construcție robustă și durabilă Cu o greutate de 120 kg și o construcție solidă, acest dospitor este realizat pentru a rezista utilizării zilnice într-un mediu profesional intens. Designul său robust și finisajele de calitate superioară asigură nu doar o durată de viață îndelungată, ci și siguranța utilizatorului și a produsului final. Acest dospitor horeca este o investiție sigură pentru afacerea dumneavoastră, oferind stabilitate și fiabilitate în utilizarea zilnică.

Compatibilitate cu cuptoarele de pizza profesionale Dospitorul 9-99 este perfect compatibil cu modelele de cuptoare de pizza TRAYS9, TRAYSGLASS9, TRAYS99 și TRAYSGLASS99, oferind astfel flexibilitate maximă și posibilitatea de a construi un sistem complet de coacere și dospire. Această caracteristică îl face ideal pentru afacerile care doresc să asigure o producție continuă și optimizată de alimente de panificație și patiserie.

Beneficii pentru afacerea dvs. HoReCa Alegând acest dospitor profesional, investiți într-un echipament care îmbunătățește atât productivitatea, cât și calitatea produselor finite. Versatilitatea și capacitatea mare de tăvi îl fac potrivit pentru o gamă variată de preparate, de la aluaturi clasice la rețete mai complexe, adaptate cerințelor clienților dvs.

Dospitorul cu vatră 9-99 – echipamentul ideal pentru rezultate profesionale, constant de calitate în orice unitate HoReCa!

Informatii suplimentare