Divizor aluat semi-automat cu 20 diviziuni patrate

Descrierea produsului

Divizor aluat semi-automat cu 20 diviziuni pătrate – echipament de înaltă performanță destinat unităților HoReCa care necesită un proces rapid și eficient de divizare a aluatului. Acest aparat este ideal pentru brutării, patiserii și pizzerii, asigurând o porționare precisă și uniformă a aluatului, optimizând astfel fluxul de producție și consistența calității.

Caracteristici și avantaje principale

Acest divizor aluat semi-automat cu 20 de diviziuni pătrate este special conceput pentru a facilita divizarea uniformă și rapidă a aluatului, ideal pentru produse de panificație, patiserie și pizza. Construit din oțel inoxidabil de înaltă calitate, aparatul oferă durabilitate și igienă, fiind potrivit pentru utilizarea intensivă în medii profesionale. Sistemul semi-automat permite operarea manuală prin acționarea manetei, oferind control deplin asupra divizării aluatului, iar panoul de comandă integrat permite stocarea a până la 10 programe diferite în versiunea automată, asigurând flexibilitate în utilizare.

Beneficii principale:

1. Capacitate mare și productivitate excelentă – Cu o capacitate de 20 kg și o productivitate de 1800 bucăți pe oră, acest divizor volumetric aluat este conceput pentru unitățile comerciale mari, asigurând un flux de producție continuu și eficient.
2. Diviziuni precise pentru porționare uniformă – Dimensiunile diviziunilor (100 x 100 mm) permit o divizare exactă, asigurând consistență și reducând variabilitatea gramajului în porțiile de aluat.
3. Sistem de curățare integrat – Prevăzut cu un sistem pentru curățarea lamelor, acest divizor facilitează întreținerea, menținând un nivel optim de igienă.
4. Materiale durabile și sigure – Fabricat din oțel inoxidabil și dotat cu un suport din polietilenă alimentară PE500, echipamentul asigură durabilitate, igienă și respectarea normelor de siguranță alimentară.
5. Operare semi-automată cu funcționalități avansate – Designul semi-automat permite control manual pentru o operare flexibilă, iar varianta automată oferă opțiuni de programare, adaptându-se la cerințele diverselor rețete.

Funcționalitate și eficiență în medii comerciale

Acest divizor aluat patiserie este ideal pentru unitățile HoReCa care au nevoie de un echipament profesional pentru divizarea aluatului. Cu diviziuni pătrate de dimensiuni fixe și operare semi-automată, echipamentul asigură o utilizare eficientă și un control complet asupra procesului de divizare. Materialele de calitate superioară și sistemul de curățare integrat contribuie la o întreținere ușoară și o durabilitate extinsă.

Recomandat pentru:

• Brutării și patiserii – Ideal pentru divizarea și porționarea aluatului pentru produse de panificație, oferind dimensiuni constante și rezultate uniforme.
• Pizzerii și unități de catering – Echipament excelent pentru pregătirea porțiilor de aluat de pizza și alte produse, asigurând o divizare constantă și precisă.
• Restaurante și alte afaceri HoReCa – Ideal pentru unitățile comerciale care au nevoie de un echipament versatil și eficient pentru divizarea aluatului, menținând consistența în producție.

Performanță și fiabilitate pentru afaceri de succes

Acest divizor aluat automat cu 20 diviziuni pătrate este o soluție practică și eficientă pentru afacerile HoReCa care au nevoie de o productivitate ridicată și o calitate constantă a produselor. Materialele durabile, funcțiile avansate de programare și operarea semi-automată oferă o experiență optimă de utilizare, simplificând procesul de divizare și îmbunătățind eficiența în producție.

Informatii suplimentare