Divizor aluat semi-automat cu 20 diviziuni patrate

Descrierea produsului

Divizor aluat semi-automat cu 20 diviziuni pătrate – o soluție profesională și eficientă pentru divizarea uniformă a aluatului în unitățile HoReCa. Acest echipament este esențial pentru brutării, patiserii și pizzerii, contribuind la o productivitate optimă și la obținerea unor porții de aluat uniforme, de înaltă calitate.

Caracteristici și avantaje principale

Acest divizor aluat semi-automat cu 20 de diviziuni pătrate este proiectat pentru a facilita procesul de divizare a aluatului în unități comerciale mari. Echipamentul este realizat din oțel inoxidabil de calitate superioară, oferind o durabilitate crescută și o igienă optimă. Sistemul de acționare manuală prin manetă asigură control complet asupra divizării aluatului, iar panoul de comandă permite utilizarea programelor predefinite în versiunea automată, oferind flexibilitate și eficiență. Sistemul de curățare integrat și suportul din polietilenă alimentară PE500 contribuie la un proces simplificat de întreținere și igienizare.

Beneficii principale:

1. Capacitate mare și productivitate optimizată – Cu o productivitate de 2400 de bucăți pe oră și o capacitate de 20 kg, acest divizor satisface cerințele unităților comerciale cu flux mare de producție.
2. Porționare uniformă – Dimensiunile fixe ale diviziunilor (80 x 80 mm) asigură o divizare precisă a aluatului, oferind porții constante și optimizând procesul de producție.
3. Sistem de curățare eficient – Lamele dotate cu sistem de curățare ușurează întreținerea, asigurând o igienă optimă în medii de lucru alimentare.
4. Materiale durabile și sigure – Fabricat din oțel inoxidabil și prevăzut cu suport de aluat din polietilenă alimentară PE500, acest echipament respectă standardele stricte de siguranță și igienă necesare în industria alimentară.
5. Operare semi-automată cu funcționalitate avansată – Acționarea manuală permite control total al divizării aluatului, iar varianta automată cu panou de comandă oferă posibilitatea de stocare a până la 10 programe, adaptându-se astfel cerințelor fiecărei rețete.

Funcționalitate avansată pentru eficiență ridicată

Acest divizor volumetric aluat este esențial pentru afacerile din domeniul HoReCa care au nevoie de un flux constant și rapid de divizare a aluatului. Diviziunile pătrate și sistemul de operare semi-automat garantează o utilizare eficientă și sigură, iar materialele premium contribuie la o întreținere facilă și o durabilitate extinsă, fiind astfel ideal pentru utilizarea zilnică în medii profesionale.

Recomandat pentru:

• Brutării și patiserii – Ideal pentru divizarea precisă a aluatului pentru produse de panificație și patiserie, asigurând dimensiuni constante și uniformitate.
• Pizzerii și restaurante – Un echipament excelent pentru pregătirea porțiilor de aluat pentru pizza și alte produse ce necesită o divizare constantă și precisă.
• Unități de catering și alte afaceri HoReCa – Adaptabil la volume mari de producție, fiind ideal pentru afaceri care au nevoie de o divizare rapidă și igienică a aluatului.

Performanță și fiabilitate pentru afaceri de succes

Acest divizor aluat patiserie semi-automat cu 20 diviziuni pătrate oferă o soluție practică și eficientă pentru afacerile HoReCa care doresc să maximizeze productivitatea și să mențină o calitate constantă a produselor. Echipamentul permite o operare semi-automată flexibilă și oferă posibilitatea de stocare a programelor, facilitând controlul total și adaptarea la fiecare rețetă specifică.

Informatii suplimentare