Divizor aluat semi-automat cu 40 diviziuni patrate

Descrierea produsului

Divizor aluat semi-automat cu 40 diviziuni pătrate – echipament profesional conceput special pentru unități HoReCa, dedicat optimizării procesului de divizare a aluatului. Acest divizor semi-automat, cu diviziuni pătrate de înaltă precizie, oferă o productivitate excelentă și consistență în fiecare bucățică de aluat, fiind ideal pentru brutării, patiserii și pizzerii.

Caracteristici și avantaje principale

Acest divizor aluat semi-automat permite o divizare uniformă a aluatului, utilizând 40 de diviziuni pătrate, asigurând porții egale, ideale pentru diverse produse de panificație și patiserie. Componentele realizate din oțel inoxidabil asigură durabilitate și igienă superioară, facilitând întreținerea aparatului chiar și în condiții de utilizare intensă. Divizarea manuală, prin acționarea manetei, oferă un control total asupra procesului, iar sistemul de curățare integrat permite o întreținere eficientă.

Beneficii principale:

1. Capacitate și productivitate ridicată – Cu o capacitate de 20 kg și o productivitate de 3300 de bucăți pe oră, divizorul de aluat satisface cerințele unităților HoReCa cu volume mari de producție.
2. Diviziuni precise și uniforme – Dimensiunile de 50 x 100 mm ale diviziunilor asigură o porționare uniformă, reducând variațiile în gramaj și oferind produse finite constante.
3. Sistem de curățare eficient – Prevăzut cu un sistem de curățare integrat pentru lame, acest aparat oferă igienă optimă și simplifică procesul de întreținere.
4. Materiale premium pentru siguranță alimentară – Realizat din oțel inoxidabil și echipat cu un suport din polietilenă alimentară PE500, divizorul respectă standardele de igienă și durabilitate necesare în mediile comerciale.
5. Operare semi-automată pentru flexibilitate maximă – Designul semi-automat permite operarea manuală prin acționarea manetei, oferind control total și adaptabilitate la specificul fiecărei rețete.

Funcționalitate și eficiență pentru producție comercială

Acest divizor volumetric aluat este ideal pentru unitățile comerciale care necesită o divizare rapidă și precisă a aluatului. Grătarul de 40 de diviziuni pătrate permite obținerea unor porții uniforme, perfect potrivite pentru chifle și alte produse de panificație. Operarea manuală facilitează reglarea procesului în funcție de specificațiile fiecărui produs, iar materialele de calitate superioară contribuie la o utilizare igienică și durabilă.

Recomandat pentru:

• Brutării și patiserii – Ideal pentru divizarea rapidă și precisă a aluatului pentru produse de panificație și patiserie, asigurând dimensiuni constante și gramaj uniform.
• Pizzerii și restaurante – Echipament excelent pentru pregătirea porțiilor de aluat de pizza, facilitând divizarea rapidă și precisă.
• Unități de catering și alte afaceri HoReCa – Potrivit pentru afaceri cu volume mari de producție, oferind consistență și eficiență pentru toate tipurile de aluat.

Performanță de încredere pentru afaceri HoReCa de succes

Acest divizor aluat patiserie semi-automat cu 40 diviziuni pătrate reprezintă o soluție eficientă pentru afacerile HoReCa care au nevoie de un echipament fiabil pentru divizarea rapidă și uniformă a aluatului. Operarea semi-automată permite o divizare precisă și reglabilă, iar materialele de calitate superioară asigură durabilitate și igienă la fiecare utilizare.

Informatii suplimentare