Divizor aluat semi-automat cu 37 divizari hexagonale

Descrierea produsului

Divizor aluat semi-automat cu 37 divizări hexagonale – un echipament de înaltă performanță, destinat optimizării procesului de divizare a aluatului pentru unități HoReCa, precum brutării, patiserii și pizzerii. Acest divizor semi-automat, proiectat cu divizări hexagonale, garantează o porționare precisă și eficientă, reducând timpul de lucru și asigurând o consistență optimă în producție.

Caracteristici și avantaje principale

Acest divizor aluat semi-automat este conceput pentru a oferi o divizare uniformă și precisă, utilizând 37 de diviziuni hexagonale, o caracteristică ce permite obținerea unor porții de aluat regulate, ideale pentru o gamă largă de produse de panificație și patiserie. Realizat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, aparatul este rezistent și ușor de întreținut, ideal pentru utilizarea intensivă în medii profesionale. Sistemul manual de acționare prin manetă permite operatorului să aibă control total asupra divizării aluatului, iar suportul din polietilenă alimentară PE500 asigură igiena și durabilitatea.

Beneficii principale:

1. Capacitate optimă și productivitate ridicată – Echipamentul poate procesa până la 2300 de bucăți pe oră, cu o capacitate de 8 kg, fiind ideal pentru unitățile comerciale care necesită un flux constant de producție.
2. Porționare uniformă – Forma hexagonală a diviziunilor, cu dimensiuni și gramaje precise, oferă o divizare controlată și uniformă a aluatului, ideală pentru produse de patiserie.
3. Sistem de curățare integrat – Prevăzut cu un sistem de curățare a lamelor, acest divizor asigură o întreținere facilă, menținând igiena optimă în mediul de lucru.
4. Materiale rezistente și igienice – Construit din oțel inoxidabil și dotat cu suport din polietilenă alimentară PE500, divizorul asigură o utilizare pe termen lung și respectă standardele de siguranță alimentară.
5. Operare semi-automată pentru flexibilitate – Designul semi-automat oferă posibilitatea de control manual al procesului de tăiere și rotunjire, permițând adaptarea procesului în funcție de specificațiile fiecărei rețete.

Funcționalitate și eficiență pentru utilizarea comercială

Acest divizor volumetric aluat este perfect pentru afacerile HoReCa care au nevoie de o divizare precisă și rapidă a aluatului. Grătarul cu 37 diviziuni hexagonale permite obținerea unor porții uniforme, reducând variabilitatea gramajului și optimizând timpii de lucru. Designul ergonomic și materialele de calitate superioară asigură o durabilitate extinsă și o întreținere facilă, fiind conceput pentru utilizarea zilnică în condiții profesionale.

Recomandat pentru:

• Brutării și patiserii – Divizarea rapidă și precisă a aluatului pentru produse de panificație și patiserie, asigurând dimensiuni uniforme și gramaje constante.
• Pizzerii și unități de catering – Perfect pentru pregătirea aluatului pentru pizza și alte produse, facilitând un flux de producție constant și eficient.
• Restaurante și alte afaceri HoReCa – Potrivit pentru unitățile care necesită o divizare precisă și igienică a aluatului pentru diverse produse, menținând o productivitate ridicată.

Performanță profesională pentru afaceri HoReCa de succes

Acest divizor aluat patiserie semi-automat cu 37 diviziuni hexagonale este soluția perfectă pentru unitățile HoReCa care își doresc să maximizeze eficiența și să obțină produse de calitate constantă. Sistemul semi-automat de operare permite o divizare precisă și un control total asupra porționării, iar materialele durabile asigură o utilizare îndelungată.

Informatii suplimentare