Divizor aluat si formator rotund automat 15 diviziuni

Descrierea produsului

Divizor aluat și formator rotund automat, 15 diviziuni – echipament profesional de înaltă performanță destinat unităților HoReCa, acest aparat facilitează procesele de divizare și rotunjire a aluatului, fiind un element esențial pentru eficiență și precizie în brutării, patiserii și pizzerii. Utilizarea acestui divizor automat contribuie la reducerea timpului de muncă și asigură rezultate constante și uniforme.

Caracteristici și avantaje principale

Acest divizor aluat automat este conceput pentru a efectua simultan două operațiuni esențiale – divizarea și rotunjirea bucăților de aluat, economisind astfel timp și optimizând procesele de lucru. Elementele care intră în contact cu aluatul sunt realizate din oțel inoxidabil de calitate superioară, garantând o igienă optimă și o durabilitate extinsă în mediile de producție intensă.

Beneficii principale:

1. Productivitate și capacitate optimă – Acest aparat poate procesa până la 1250 de bucăți de aluat pe oră, fiind ideal pentru unitățile care necesită eficiență în producția de volume mari.
2. Precizie și adaptabilitate – Intervalul de gramaj între 150 și 360 g permite ajustarea pentru o gamă largă de produse, inclusiv chifle, pâine și alte produse de patiserie.
3. Sistem de curățare integrat – Prevăzut cu un sistem de curățare a lamelor, divizorul asigură o întreținere simplă și rapidă, menținând igiena și eficiența aparatului.
4. Automatizare personalizabilă – Panoul de comandă inteligent permite stocarea a până la 10 programe diferite, permițând ajustări rapide și precise pentru fiecare rețetă.
5. Siguranță și durabilitate – Construcția robustă și materialele rezistente, precum polietilena alimentară PE500 pentru suportul aluatului, asigură o utilizare îndelungată și sigură.

Tehnologie avansată și funcționalitate superioară

Acest divizor volumetric aluat este optimizat pentru a răspunde cerințelor unităților comerciale de mare capacitate, oferind o utilizare continuă fără compromisuri asupra calității. Panoul de comandă electronic este intuitiv și ușor de utilizat, permițând operarea aparatului în mod eficient și rapid. Materialele folosite garantează siguranța alimentară, rezistența la uzură și funcționarea îndelungată.

Recomandat pentru:

• Brutării și patiserii – Ideal pentru pregătirea rapidă și precisă a aluatului în cantități mari, pentru produse de panificație și patiserie.
• Pizzerii și unități de catering – O soluție eficientă pentru producerea de aluat rotunjit la gramaje constante, oferind o calitate superioară a produselor.
• Restaurante și alte unități HoReCa – Un echipament de încredere pentru volume mari de aluat, asigurând consistența și eficiența necesare în producția continuă.

Performanță profesională pentru rezultate de încredere

Cu o capacitate de manipulare de 5,5 kg de aluat și o productivitate optimizată, acest divizor aluat hidraulic reprezintă o investiție avantajoasă pentru orice afacere HoReCa. Automatizarea și opțiunile de personalizare permit adaptarea rapidă la nevoile specifice de producție, menținând un standard ridicat de eficiență și calitate.

Informatii suplimentare