Tigaie basculanta pe gaz, 205 litri, 44 kW

Descrierea produsului

Tigaie Basculantă pe Gaz, 205 Litri, 44 kW – Putere și Eficiență pentru Bucătării Profesionale

Tigaia basculantă pe gaz de 205 litri și 44 kW este ideală pentru unități HoReCa care necesită echipamente de gătit de mare capacitate și performanță. Acest echipament este proiectat pentru a satisface cerințele profesioniștilor, oferind versatilitate în prepararea alimentelor prin prăjire, fierbere, înăbușire și rumenire.

Reglaj avansat al temperaturii și distribuție uniformă a căldurii

Tigaia basculantă pe gaz este echipată cu un sistem de control al temperaturii între 50°C și 300°C, ideal pentru o varietate largă de tehnici de gătit. Fundul din oțel inoxidabil, cu grosimea de 8 mm, asigură o distribuție optimă a căldurii, minimizând riscul de ardere și asigurând o preparare uniformă. Termostatul de siguranță previne supraîncălzirea, protejând echipamentul și asigurând siguranța operatorului.

Design robust și funcționalitate avansată

1. Construcție din oțel inoxidabil: Rezistența și durabilitatea sunt asigurate de structura solidă, potrivită pentru utilizare intensivă.
2. Capac dublu izolat: Capacul este prevăzut cu un perete dublu și mecanism cu balamale, oferind ușurință în utilizare și păstrând căldura în interior, reducând riscul de accidente.
3. Sistem de basculare eficient: Golirea tigăii este facilitată de tava basculabilă, fiind ideală pentru operațiunile de gătit în volume mari, permițând operatorilor să lucreze rapid și ergonomic.

Tehnologie Avansată pentru Siguranță și Eficiență

Tigaia basculantă pe gaz este echipată cu un set de arzătoare microperforate din oțel inoxidabil, prevăzute cu protecție la flacără și aprindere piezoelectrică, asigurând o siguranță sporită în utilizare. În plus, echipamentul este adaptabil pentru GPL sau gaz natural, având injectoare de gaz instalate pentru ambele tipuri de alimentare. Elementul de încălzire se oprește automat atunci când tigaia este înclinată, pentru o siguranță maximă în operare.

Izolație termică și consum redus de energie

Această tigaie basculantă pe gaz este prevăzută cu izolație termică avansată, ceea ce minimizează radiația termică, reduce consumul de energie și asigură un mediu de lucru mai confortabil. Robinetul de apă pentru umplerea și clătirea tigăii interioare, alături de electrovalva pentru apă caldă și rece, facilitează operațiunile de curățare și întreținere zilnică.

Avantajele Tigăii Basculante pe Gaz

1. Capacitate Extinsă: Cu o capacitate de 205 litri, această tigaie basculantă este potrivită pentru gătitul unor cantități mari de alimente, ideală pentru unități mari de catering și bucătării profesionale.
2. Eficiență Energetică: Sistemul de încălzire prin gaz și izolația termică reduc costurile de energie, optimizând performanța și randamentul echipamentului.
3. Adaptabilitate: Potrivită pentru utilizarea cu gaz natural sau GPL, fiind prevăzută cu injectoare pentru ambele tipuri de alimentare.
4. Siguranță și Confort: Designul ergonomic, picioarele stabile și elementele de siguranță integrate fac această tigaie basculantă un echipament esențial în orice bucătărie profesionistă.

Informatii suplimentare