Aparat de frăgezit carne manual 175 mm

Descrierea produsului

Aparat de frăgezit carne manual, realizat din oțel inoxidabil, este soluția ideală pentru măcelării, restaurante, firme de catering, fast food-uri și alte unități de alimentație care doresc să îmbunătățească textura și calitatea cărnii. Cu un design robust și eficient, acest echipament profesional scurtează timpul de gătire și reduce pierderile în greutate în timpul tratamentului termic, permițând o preparare rapidă și de înaltă calitate a cărnii.

Performanță și Eficiență în Procesarea Cărnii

• Aparatul este echipat cu două role, fiecare având 32 de lame ascuțite din oțel inoxidabil, care penetrează eficient fibra cărnii, făcând-o mai fragedă și permițând absorbția rapidă a sosurilor, saramurilor și condimentelor.
• Utilizarea aparatului ajută la reducerea pierderilor în greutate în timpul tratamentului termic, menținând carnea suculentă și plină de arome, chiar și după prăjire sau coacere.
• Această caracteristică îl face un echipament indispensabil în bucătăriile profesionale unde eficiența și calitatea sunt esențiale.

Design Ergonomic și Ușor de Întreținut

• Acest aparat de frăgezit carne este nu doar eficient, ci și foarte ușor de utilizat.
• Asamblarea și dezasamblarea rapidă permit o curățare simplă și eficientă, menținând echipamentul igienic și pregătit pentru utilizarea zilnică.
• Dimensiunile compacte și greutatea de doar 7 kg îl fac ușor de integrat în orice bucătărie profesională, fără a ocupa mult spațiu.

Ideal pentru Diverse Unități Comerciale

• Indiferent dacă gestionați un restaurant, măcelărie, bar de snack-uri sau firmă de catering, acest aparat profesional de frăgezit carne vă va ajuta să oferiți clienților produse de calitate superioară, cu o textură fragedă și un gust desăvârșit.
• Realizat din materiale durabile și rezistente la coroziune, echipamentul este proiectat să reziste utilizării intense în medii profesionale.

Acest aparat de frăgezit carne este soluția ideală pentru a îmbunătăți rapid și eficient calitatea preparatelor din carne, economisind timp și resurse în bucătărie, iar dacă acest model nu este pe placul tău te invităm să arunci o privire peste oferta noastră de aparate de tenderizat.

Informatii suplimentare