Aragaz profesional pentru vase mari, electric, 9,5 kW, 400 V, ST 40 E

Descrierea produsului

Aragaz profesional pentru vase mari cu zona electrica ovala

Aragaz profesional pentru vase mari ST 40 E este o unitate electrica cu o singura zona de gatit ovala. Functioneaza la 400 V / 3N – 50 Hz si este destinat operatiunilor de gatire in vase mari, in bucatarii profesionale unde este necesara o suprafata de incalzire configurata pentru acest tip de utilizare.

Zona de gatit pentru preparate in vase de dimensiuni mari

Zona electrica ovala permite utilizarea unei singure pozitii de gatire, iar intervalul de temperatura este cuprins intre 50 °C si 400 °C. Consumul declarat pentru zona 1 este de 5 kW, iar puterea electrica declarata este de 5.000 kW. Configuratia are 1 arzator-plita si raspunde unui flux de lucru concentrat pe un singur vas.

Blat de lucru AISI 304 pentru utilizare profesionala

Blatul de lucru este realizat din AISI 304 si are grosimea de 1.00 mm. Acest element defineste suprafata de lucru a echipamentului si completeaza configuratia compacta cu o singura zona electrica. Forma ovala a zonei ramane caracteristica centrala pentru alegerea modelului atunci cand se lucreaza cu vase mari.

Reglaj in 4 trepte si comenzi protejate IPX4

Pentru un aragaz profesional pentru vase mari, reglajul disponibil in 4 trepte permite selectarea nivelului de putere in functie de etapa de gatire. Indicatorul de functionare ofera semnalizarea starii echipamentului, iar comenzile beneficiaza de protectie IPX4. Aceste date sunt relevante pentru evaluarea modului de control al zonei electrice.

Alimentare si dimensiuni pentru planificarea postului de gatire

Racordarea electrica este indicata la 400 V / 3N – 50 Hz, cu sectiunea conductoarelor CU de 1 mm². Dimensiunile nete sunt 568 x 568 x 530 mm, iar greutatea neta este de 66.00 kg. Aceste repere ajuta la evaluarea spatiului necesar pentru amplasarea echipamentului in zona de gatire.

Vezi toate produsele din categoria Masina de gatit si compara modelele disponibile pentru nevoile unitatii tale.

Informatii suplimentare