Divizor aluat semi-automat rotunda cu 16 diviziuni
34.698,77 lei fără TVA (41.985,51 lei cu TVA)
- Diviziuni: 16 bucăți de aluat per ciclu
- Gramaj per bucată: 190 – 1.200 g
- Capacitate maximă: 20 kg de aluat
- Productivitate: 1.900 bucăți/oră
- Dimensiuni: 660 x 700 x 1100 mm
- Material în contact cu aluatul: Oțel inoxidabil de înaltă calitate
- Suport aluat: Polietilenă alimentară PE500
Accesorii opționale (contra-cost):
- Carcasă din oțel inoxidabil AISI304 – Cod produs: INOX
- Conexiune electrică monofazată 220V / 1PH / 50-60Hz – Cod produs: 1PH
- Regulator de presiune 23-40 bar (recomandat pentru modelele semi-automate) – Cod produs: PRESS
- Capac de etanșare pentru capacul superior – Cod produs: SEAL
- Descriere
- Informatii suplimentare
- Documente PDF
- Recenzii (0)
Descrierea produsului
Divizor rotund semi-automat 16 porții (190-1200g), hidraulic – Eficiență și precizie pentru brutării și patiserii profesionale
În industria panificației și patiseriei, consistența și productivitatea sunt esențiale pentru menținerea standardelor ridicate de calitate. Divizorul rotund semi-automat cu 16 porții este un echipament profesional, conceput pentru optimizarea procesului de divizare a aluatului și reducerea timpului de lucru. Cu o capacitate de până la 20 kg de aluat și o productivitate de 1.900 bucăți pe oră, acest divizor hidraulic reprezintă alegerea ideală pentru brutării, patiserii, pizzerii și unități de catering.
Echipamentul este fabricat din materiale de înaltă calitate, precum oțelul inoxidabil și polietilena alimentară PE500, asigurând siguranță și igienă maximă. Sistemul semi-automat permite control manual asupra procesului, oferind flexibilitate și adaptabilitate pentru diverse tipuri de produse.
Operare semi-automată pentru control total
Dotat cu un sistem hidraulic eficient, acest divizor permite presarea și tăierea aluatului printr-o simplă manevrare manuală, oferind operatorului control total asupra procesului de divizare.
Flexibilitate în gramaj și dimensiuni
Acest divizor volumetric aluat poate procesa 16 porții per ciclu, cu gramaje variabile între 190 și 1.200 g, fiind potrivit pentru o gamă variată de produse, de la chifle și pâini artizanale până la aluat de pizza.
Productivitate ridicată pentru cereri mari
Cu o capacitate maximă de 20 kg de aluat și o productivitate de până la 1.900 bucăți pe oră, acest divizor optimizează fluxul de producție, fiind ideal pentru unitățile cu volum mare de producție.
Materiale igienice și rezistente
Zonele în contact cu aluatul sunt realizate din oțel inoxidabil și polietilenă alimentară PE500, asigurând durabilitate ridicată, rezistență la uzură și respectarea normelor de igienă din industria alimentară.
Curățare rapidă și întreținere ușoară
Echipamentul este prevăzut cu un sistem integrat de curățare a lamelor, reducând timpul necesar întreținerii și menținând un nivel ridicat de igienă.
Ideal pentru unități profesionale HoReCa
Acest divizor semi-automat de aluat este recomandat pentru afaceri care necesită divizare rapidă și precisă, optimizând fluxul de producție în:
- Brutării și patiserii – Oferă uniformitate în porționare, optimizând producția de pâine, chifle și alte produse de panificație.
- Pizzerii – Permite porționarea precisă a aluatului de pizza, menținând consistența fiecărei porții.
- Restaurante și unități de catering – Asigură o pregătire rapidă și eficientă a aluatului pentru diverse tipuri de produse.
Investește într-un echipament profesional pentru eficiență maximă!
Dacă ai nevoie de un divizor de aluat semi-automat, performant și fiabil, acest model cu 16 divizii este alegerea perfectă. Cu un randament ridicat și operare intuitivă, acest echipament optimizează fluxul de producție, reducând timpul de muncă și menținând calitatea constantă.
Informatii suplimentare
| Greutate cu ambalaj | 210 kg |
|---|
Recenzii
Nu există recenzii până acum.