Divizor aluat semi-automat rotunda cu 16 diviuni

Descrierea produsului

Divizor aluat semi-automat rotund cu 16 diviziuni – un echipament esențial pentru unitățile HoReCa care au nevoie de performanță, eficiență și precizie în procesul de divizare și modelare a aluatului. Ideal pentru brutării, patiserii și pizzerii, acest divizor semi-automat garantează o operare simplă și o productivitate ridicată, perfectă pentru cerințele unei producții de calitate.

Caracteristici și avantaje principale

Acest divizor aluat semi-automat asigură o operare manuală simplă prin intermediul unei manete, care permite divizarea și rotunjirea bucăților de aluat într-un mod controlat și precis. Proiectat pentru utilizare intensă, echipamentul are componente de oțel inoxidabil pentru toate elementele care intră în contact cu aluatul, oferind siguranță alimentară și durabilitate.

Beneficii principale:

1. Capacitate și productivitate – Cu o productivitate de până la 1900 de bucăți pe oră și o capacitate de 20 kg, divizorul este ideal pentru volume mari de producție.
2. Interval de gramaj flexibil – Permite divizarea aluatului între 190 și 1200 g, adaptabil pentru o varietate de produse, de la pâine la produse de patiserie.
3. Sistem de curățare integrat – Echipat cu un sistem de curățare a lamelor, divizorul oferă o igienă optimă și o întreținere facilă.
4. Materiale durabile și sigure – Suportul din polietilenă alimentară PE500 și structura din oțel inoxidabil asigură o utilizare îndelungată și sigură în mediul de producție profesional.
5. Operare semi-automată pentru control total – Designul semi-automat permite operatorului să controleze manual procesul de divizare și modelare a aluatului, garantând flexibilitate și rezultate precise.

Funcționalitate și eficiență adaptate cerințelor comerciale

Acest divizor volumetric aluat este conceput pentru a răspunde necesităților unităților HoReCa, facilitând divizarea și modelarea rapidă a aluatului cu o eficiență optimă. Designul ergonomic permite operarea ușoară, iar materialele de calitate superioară, precum oțelul inoxidabil, asigură igiena și rezistența la uzură. Sistemul semi-automat oferă un control complet, garantând rezultate consistente și de calitate.

Recomandat pentru:

• Brutării și patiserii – Ideal pentru divizarea și modelarea aluatului de patiserie și panificație, inclusiv pentru aluatul de pâine și chifle.
• Pizzerii și restaurante – Echipament perfect pentru pregătirea rapidă a aluatului de pizza, oferind rezultate constante.
• Unități de producție mari și alte afaceri HoReCa – Optimizat pentru producții mari, fiind potrivit pentru afacerile care necesită o productivitate constantă și de calitate.

Performanță profesională pentru o producție eficientă

Acest divizor aluat patiserie cu 16 diviziuni este o soluție ideală pentru unitățile HoReCa care doresc să maximizeze eficiența și să mențină un standard ridicat al producției. Automatizarea semi-manuală, împreună cu opțiunile de personalizare, permit adaptarea la diverse rețete și cerințe, asigurând consistență și calitate la fiecare utilizare.

Informatii suplimentare