Divizor aluat si formator rotund automat 11 diviziuni

Descrierea produsului

Divizor aluat și formator rotund automat, 11 diviziuni – echipament profesional de top, destinat optimizării proceselor HoReCa. Proiectat pentru a asigura o divizare și modelare precisă a aluatului, acest aparat oferă performanță, durabilitate și eficiență în brutării, patiserii și pizzerii. Este conceput să reducă timpul și efortul operatorilor, contribuind la un flux de lucru eficient și rezultate constante.

Caracteristici și beneficii principale

Acest divizor aluat automat este ideal pentru afacerile HoReCa cu cerințe de producție constante și volum ridicat. Aparatul efectuează două operațiuni simultan – divizează și rotunjește bucățile de aluat – economisind astfel timp și garantând uniformitate. Realizat din oțel inoxidabil de calitate, aparatul asigură igienă și rezistență în utilizare intensă.

Beneficii principale:

1. Productivitate optimă – Cu o capacitate de până la 900 de bucăți pe oră, acest aparat răspunde necesităților unităților cu flux continuu de producție.
2. Flexibilitate în divizare – Intervalul de gramaj de 180 – 500 g permite adaptarea la diverse tipuri de produse, de la pâine la produse de patiserie.
3. Curățare simplă și rapidă – Echipat cu un sistem de curățare a lamelor, acesta oferă o întreținere facilă și menține igiena optimă.
4. Automatizare avansată – Panoul de comandă intuitiv permite stocarea a până la 10 programe, astfel fiecare rețetă poate fi adaptată specific, fără compromisuri asupra calității.
5. Durabilitate și siguranță – Suportul din polietilenă alimentară PE500 și materialele de calitate garantează o utilizare de lungă durată și siguranță alimentară.

Tehnologie avansată pentru performanță maximă

Acest divizor volumetric aluat este dotat cu funcții de automatizare care permit operatorilor să ajusteze rapid setările pentru diferite tipuri de aluat, menținând în același timp un flux constant de producție. Panoul de comandă este intuitiv și permite ajustarea rapidă a setărilor, oferind flexibilitate maximă în funcționare. Materialele de calitate superioară, precum oțelul inoxidabil, garantează o întreținere ușoară și un mediu igienic.

Ideal pentru:

• Brutării și patiserii – Potrivit pentru aluatul de panificație și patiserie, oferind divizare precisă și gramaj constant.
• Pizzerii și restaurante – Ideal pentru divizarea și rotunjirea aluatului pentru pizza și alte produse, optimizând timpul de lucru.
• Catering și unități de mare capacitate – Echipamentul asigură eficiență în producție și constanță în calitatea produselor.

Performanță profesională pentru afaceri HoReCa de succes

Cu o capacitate de divizare de 5,5 kg și o productivitate ridicată, acest divizor aluat hidraulic este partenerul ideal pentru unitățile comerciale care doresc să eficientizeze producția. Automatizarea avansată și opțiunile de personalizare permit setarea și reglarea precisă pentru fiecare rețetă, asigurând astfel calitate superioară și productivitate la cele mai înalte standarde.

Informatii suplimentare