Fry top electric cu placa striata cromata, 320 x 480 mm, fara dulap, grosime 10 mm, 230 V, FTRC 30 EL

Descrierea produsului

Fry top electric cu placa striata cromata pentru gatire pe banc

Fry top electric cu placa striata cromata este un echipament electric de banc, fara dulap, destinat prepararii pe o suprafata de gatire striata. Configuratia sa este relevanta pentru bucatarii profesionale, fast-food-uri si pizzerii care au nevoie de o plita compacta, cu zona de lucru clar definita si control al incalzirii.

Suprafata striata de 320 x 480 mm, cu grosime de 10.00 mm

Placa striata cromata masoara 320 x 480 mm si are grosimea de 10.00 mm. Aceasta configuratie stabileste spatiul disponibil pentru preparare si tipul de contact cu alimentele. O plita fry top electrica 320 x 480 mm se potriveste fluxurilor de lucru care necesita o suprafata distincta pentru preparate gatite pe striatii.

Suprafata striata poate fi luata in calcul pentru operatiuni in care configuratia placii conteaza in rezultatul de gatire. Recipientul pentru grasime lichida este inclus in constructie si sustine colectarea acesteia in timpul utilizarii. Marginea nu este detasabila, aspect util de cunoscut la compararea configuratiilor disponibile.

Reglaj intre 50 °C si 300 °C si incalzire uniforma

Temperatura echipamentului se regleaza intre 50 °C si 300 °C, pentru adaptarea functionarii la cerintele preparatelor lucrate pe placa. Incalzirea uniforma este prevazuta in specificatii, iar indicatoarele de functionare si incalzire ofera informatii vizibile despre starea echipamentului in timpul operarii.

Fry top electric cu placa striata cromata in configuratie de banc

Constructia de banc permite amplasarea echipamentului pe un suport de lucru adecvat. Materialul indicat este AISI 430, iar picioarele reglabile permit ajustarea pozitionarii pe suprafata de amplasare. Lipsa dulapului trebuie avuta in vedere atunci cand este necesar spatiu de depozitare sub echipament.

Alimentare electrica si protectia comenzilor

Echipamentul functioneaza la 230 V / 1N – 50 Hz si are puterea electrica de 3.000 kW. Sectiunea conductoarelor CU este de 0,75 mm². Protectia IPX4 este specificata pentru comenzi, un detaliu relevant pentru evaluarea configuratiei electrice si a zonei de operare.

Dimensiuni pentru evaluarea spatiului de lucru

Dimensiunile nete sunt 328 x 609 x 290 mm, iar greutatea neta este 23.00 kg. Aceste date ajuta la verificarea spatiului disponibil pe banc si la planificarea pozitionarii echipamentului. Pentru manipulare si receptie, dimensiunile brute sunt 395 x 705 x 482 mm, la o greutate bruta de 29.00 kg.

Descopera gama completa de Plita grill profesionala si alege varianta potrivita pentru specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare