Gratar pe piatra vulcanica pe gaz, incorporabil, doua zone 2x 38×52 cm, CWD-79G

Descrierea produsului

Gratar pe piatra vulcanica pe gaz cu doua zone independente

Gratar pe piatra vulcanica pe gaz incorporabil, cu doua zone de gatire, este conceput pentru operatiuni profesionale care necesita prepararea simultana a mai multor comenzi. Fiecare zona are control separat, iar suprafata fiecarei grile este de 380×522 mm. Configuratia permite adaptarea functionarii fiecarei zone la ritmul de lucru din bucatarii profesionale, restaurante, fast-food-uri sau pizzerii.

Control separat pentru fiecare zona de incalzire

Cele doua zone independente permit utilizarea selectiva a suprafetei disponibile, in functie de volumul de preparate. Gratar gaz cu roca vulcanica doua zone ofera o configuratie potrivita atunci cand comenzile necesita lucru diferentiat pe cele doua suprafete. Controlul separat este o caracteristica relevanta pentru organizarea fluxului de gatire, fara a trata ambele zone ca pe o singura suprafata de lucru.

Grile detasabile si aprindere electrica

Grilele detasabile pot fi scoase pentru manipulare si pentru acces la zona de gatire. Aprinderea electrica completeaza configuratia echipamentului pe gaz si sustine pregatirea pentru utilizare. Grill profesional piatra vulcanica dublu este o solutie incorporabila pentru bucatarii care urmaresc o organizare clara a postului de lucru si acces la doua zone distincte.

Functionare pe gaz natural sau propan-butan

Echipamentul functioneaza cu gaz natural sau propan-butan si are o putere gaz de 18.000 kW. Alimentarea electrica este de 230 V / 1N – 50 Hz, cu putere electrica de 0.010 kW, date necesare pentru aprinderea electrica. Racordarea se realizeaza prin conexiune la robinet cu bila 1/2, aspect care trebuie corelat cu instalatia disponibila la locul de montaj.

Constructie incorporabila si dimensiuni de amplasare

Constructia incorporabila ajuta la configurarea unei linii de gatire adaptate spatiului disponibil. Gratar pe piatra vulcanica pe gaz are dimensiuni nete de 900 x 700 x 330 mm si greutate neta de 94.00 kg. Aceste date sunt utile pentru evaluarea pozitionarii echipamentului, a suportului de instalare si a accesului necesar pentru operare si manipulare.

Pentru transport si receptie, echipamentul are dimensiuni brute de 1000 x 750 x 450 mm si greutate bruta de 105.00 kg. Diferenta dintre datele nete si cele brute trebuie avuta in vedere la planificarea accesului pana la zona de instalare, mai ales in spatii comerciale cu trasee de manipulare limitate.

Descopera gama completa de Grill roca vulcanica si alege varianta potrivita pentru specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare