Malaxor spiral pentru aluat, 42 litri, 1 viteza, cap fix, 400 V, HTF 42 T

Descrierea produsului

Malaxor spiral pentru aluat cu camera de 42 l

Malaxor spiral pentru aluat este un echipament electric destinat prepararii aluatului in laboratoare de patiserie si cofetarie, pizzerii sau unitati de productie. Modelul are camera de 42 l, capacitate a recipientului de 38.00 kg, o singura viteza si cap fix. Configuratia este potrivita pentru fluxuri de lucru care necesita un proces de framantare clar definit.

Capacitate configurata pentru prepararea aluatului

Volumul camerei de 42 l si capacitatea recipientului de 38.00 kg sunt repere concrete pentru planificarea sarjelor. Pentru operatorii care urmaresc aceasta configuratie, malaxor de aluat 42 litri reuneste intr-un singur echipament datele de capacitate necesare evaluarii volumului de lucru. Inaltimea partii interioare este de 260 mm.

O viteza si control mecanic

Echipamentul functioneaza cu 1 viteza si utilizeaza control mecanic. Comanda de pornire/oprire permite actionarea directa a utilajului in timpul procesului de preparare. Malaxor spiral pentru aluat pastreaza astfel o configuratie simpla, cu parametri declarati clar pentru operatiunile in care nu sunt necesare trepte multiple de viteza.

Constructie exterioara si configuratie cu cap fix

Constructia este realizata din tabla metalica lacuita, iar finisajul exterior este alb. Capul fix face parte din configuratia acestui model si trebuie avut in vedere la compararea variantelor de malaxoare. Denumirea malaxor cu spirala 42 litri corespunde capacitatii declarate a camerei si configuratiei destinate procesarii aluatului.

Alimentare trifazata si date pentru amplasare

Malaxorul este o unitate electrica alimentata la 400 V / 3N – 50 Hz, cu putere electrica de 1.500 kW. Datele tehnice indica si o sectiune a conductorilor CU de 1 mm². Aceste valori trebuie corelate cu alimentarea electrica disponibila la punctul de utilizare, inaintea pregatirii amplasarii echipamentului.

Dimensiuni si masa pentru organizarea spatiului

Dimensiunile nete sunt 830 x 470 x 770 mm, iar greutatea neta este de 97.00 kg. Pentru manipulare si receptie, dimensiunile brute sunt 860 x 530 x 830 mm, cu o greutate bruta de 105.00 kg. Aceste repere ajuta la evaluarea spatiului necesar si a conditiilor de acces in zona de productie.

Exploreaza oferta completa de Malaxor aluat si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare